Delicata-Kürbis-Anbautipps – Erfahren Sie, wie man Delicata-Kürbis anbaut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Delicata Winterkürbis ist etwas anders als andere Winterkürbissorten. Im Gegensatz zu ihrem Namen werden Winterkürbisse auf dem Höhepunkt der Sommersaison angebaut und im Herbst geerntet. Sie neigen dazu, eine harte Rinde zu haben und können daher für den späteren Gebrauch monatelang an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Was macht Delicata Winterkürbis so besonders?

Delicata-Kürbis-Informationen

Alle Winterkürbisse sind Mitglieder der Cucurbit-Familie, die unter ihren Mitgliedern auch Gurken und Zucchini beansprucht. Die meisten Sorten fallen in drei Artengruppen:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Delicata-Winterkürbis gehört zu C. pepo und ist eine relativ kleine Art von Winterkürbis.

Zusätzliche Delicata-Kürbis-Informationen sagen uns, dass diese Erbstücksorte 1891 eingeführt wurde. Wie bei den meisten Winterkürbissen wird die Frucht des Delicata am häufigsten an einem Weinstock angebaut, obwohl es auch eine Buschsorte gibt.

Seine Frucht ist cremefarben mit grünen Streifen, länglich und etwa 3 Zoll (7,5 cm) breit und 6 Zoll (15 cm) lang. Inneres Fleisch ist blassgelb und schmeckt ähnlich wie eine Süßkartoffel und ist, inTatsache, manchmal auch als Süßkartoffelkürbis oder Erdnusskürbis bezeichnet. Im Gegensatz zu anderen Winterkürbissorten ist die Haut von Delicata zart und essbar. Diese zarte Haut verkürzt die Lagerzeit etwas im Vergleich zu harten Sorten wie Butternut oder Acorn.

Wenn das faszinierend klingt, dann möchten Sie wahrscheinlich wissen, wie Sie Ihren eigenen Delicata-Kürbis anbauen können.

Wie man Delicata-Kürbis anbaut

Delicata-Kürbispflanzen haben eine kurze Vegetationsperiode und sind innerhalb von 80-100 Tagen reif. Sie können entweder direkt gesät oder für eine spätere Transplantation ins Haus gesät werden. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 25,5 bis 30,5 cm (10-12 Zoll) mit einer Breite von 61 bis 71 cm (24 bis 28 Zoll).

Wenn Sie Delicata-Kürbis anbauen, wählen Sie einen Anblick, der volle Sonne bekommt. Die Cornell Bush Delicata benötigt nur 0,5 m² Gartenfläche, aber wenn Sie Delicata-Kürbis anbauen, lassen Sie mindestens 2 m² Platz.

Graben Sie eine 7,5 cm dicke Kompostschicht in den Boden. Erstellen Sie mit dieser geänderten Erde einen flachen, runden Hügel von einem Quadratfuß (0,1 m²). Sobald die Tagestemperaturen fünf bis sieben aufeinanderfolgende Tage routinemäßig über 21 ° C liegen, ist es Zeit, Ihren Delicata-Winterkürbis zu pflanzen.

Fünf Delicata-Samen gleichmäßig verteilen und 2,5 cm tief in die Erde drücken. Leicht mit Erde bedecken und andrücken. Wasser in die Samen, bis der Hügel eingeweicht ist. H alten Sie den Hügel feucht, bis die Sämlinge auftauchen. Sobald der erste Satz Blätter eine Länge von 5 cm erreicht hat, entfernen und entsorgen Sie alle bis auf drei Pflanzen. Weiter nach Bedarf gießennächsten Monat, wenn der oberste Zoll (2,5 cm) des Bodens austrocknet. Danach nur dann tief gießen, wenn die oberen 5 cm der Erde trocken sind.

Um das Wachstum von Unkraut zu unterdrücken und den Feuchtigkeitsgeh alt aufrechtzuerh alten, verteilen Sie 2 Zoll (5 cm) Mulch in einem Kreis von 0,5 m (2 Fuß) um die Delicata-Pflanzen. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 6-8 Zoll (15 bis 20,5 cm) erreichen, verteilen Sie eine Schicht ge alterten Mists oder reichh altigen Komposts 1 Zoll (2,5 cm) tief und 4 Zoll (10 cm) breit um die Pflanzen und dann noch einmal die ersten Knospen treiben aus, kurz bevor sie blühen.

H alte den Bereich frei von Unkraut und untersuche die Pflanze auf Echten Mehltau und entferne befallene Teile. Pflücken Sie Insekten aus der Frucht oder wenden Sie bei stärkerem Befall Pyrethrin gemäß den Anweisungen des Herstellers an.

Delicata-Kürbis-Ernte

Mit ihrem köstlichen Geschmack und der essbaren Schale ist Delicata ideal zum Füllen oder Schneiden und Braten. Bei einer solchen Bandbreite an Verwendungsmöglichkeiten werden Sie sich darauf freuen, dass die Delicata-Kürbisernte eintrifft. Um Delicata auf Bereitschaft zu testen, drücken Sie einen Fingernagel gegen die Haut. Wenn die Haut hart ist, entfernen Sie die Frucht mit einer Gartenschere von der Pflanze und lassen Sie dabei etwa 5 cm der Ranke dran.

Obwohl die H altbarkeit etwas kürzer ist als bei Sorten mit harter Haut, kann Delicata etwa drei Monate bei Raumtemperatur in einem kühlen, trockenen Bereich (50-55 F./10-12 C) gelagert werden. Oder die Früchte können eingefroren werden. Kochen Sie den Kürbis einfach bis er weich ist, schöpfen Sie das Fruchtfleisch heraus und verpacken und beschriften Sie ihn in Gefrierbeuteln. Dadurch verlängern Sie die Zeit, in der Sie diesen köstlichen Erbstückkürbis genießen könnenSorte.