2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Haben Sie schon einmal ein paar Radieschen im Garten vergessen, nur um sie einige Wochen später mit blühenden, mit Schoten geschmückten Spitzen zu entdecken? Haben Sie sich jemals gefragt, ob Sie Radieschensamenkapseln ernten könnten?
Radish Seed Pod Info
Rettiche werden am häufigsten wegen ihrer schmackhaften Wurzeln angebaut, aber wussten Sie, dass Radieschensamenkapseln auch essbar sind? Sie sind nicht nur essbar, sondern auch wirklich köstlich mit einem milderen Geschmack als die Wurzel und einem interessanten Crunch. Rettichschoten sind einfach die Samenkapseln einer Rettichpflanze, die blühen und dann aussäen durfte.
Es gibt tatsächlich einige Sorten von Rettich, wie z. B. "Rattail", die speziell für die Kultivierung der Samenkapseln gepflanzt werden, obwohl alle Rettichsorten essbare Samenkapseln bilden. Die Schoten sehen kurzen Erbsenschoten oder grünen Bohnen bemerkenswert ähnlich. Ein Newcomer in der nordamerikanischen Food-Szene, Rettichsamenkapsel info, informiert uns darüber, dass diese Delikatesse in Deutschland, wo sie roh mit Bier gegessen werden, ein alltäglicher Snack ist. Sie werden in Indien „Moongre“genannt und zu Pfannengerichten mit Kartoffeln und Gewürzen hinzugefügt.
Kannst du nicht nur an diesen scharfen Schoten knabbern, sondern auch Samen aus Radieschensamenschoten retten? Ja, Sie können Samen von Radieschen retten. Also nicht nurSie können die Radieschenwurzel in einen Salat werfen, die köstlichen Schoten naschen, aber Sie können auch Radieschensamenkapseln ernten. Ach ja, den Rest der Pflanze kannst du dann kompostieren, damit kein Stich davon verschwendet wird.
Rettichsamen sammeln
Die Rettichsamen-Aufbewahrung erfordert nichts weiter, als die Schoten an den Pflanzen zu belassen, bis sie braun und größtenteils getrocknet sind. Beh alten Sie sie im Auge, wenn das Wetter nass wird, damit sie nicht schimmeln. Wenn dies unmittelbar bevorsteht, schlage ich vor, das Speichern der Rettichsamen aufzugeben, anstatt die Schoten zu ernten und sie zu essen, bevor sie schlecht werden.
Sobald die Schoten braun werden, kannst du die ganze Pflanze hochziehen und in eine braune Tüte stecken. Hängen Sie den Beutel mit dem herabhängenden Pflanzensamen hinein und lassen Sie die Samen auf natürliche Weise reifen. Sobald sie vollständig ausgereift sind, öffnen sich die Schoten und die Samen fallen in die Tüte. Du kannst die Samenkapseln auch an einem kühlen, trockenen Ort reifen lassen und sie dann sieben oder sieben, um die Samen von der Spreu zu trennen.
Samen können bis zu fünf Jahre in einem kühlen, trockenen Bereich aufbewahrt werden. Denken Sie daran, dass beim Sammeln von Radieschensamen von Hybridsorten die Chancen, in der darauffolgenden Pflanzsaison exakte Nachbildungen der Elternpflanze zu erh alten, gleich Null sind, da sich Radieschen leicht gegenseitig bestäuben. Unabhängig davon wird der resultierende Rettich immer noch ein Rettich sein. Wenn Sie ein Reinster sein möchten, wählen Sie nur die Samen aus speziellen Erbstückpflanzungen aus.
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