Was sind goldene Rüben - Informationen zum Anbau von goldenen Rüben

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Ich liebe Rüben, aber ich bereite sie nicht gerne zum Kochen vor. Unweigerlich landet dieser schöne Saft aus roter Bete auf etwas oder jemandem wie mir, der nicht gebleicht werden kann. Außerdem mag ich es nicht, wie es anderen gerösteten Gemüsen seine Farbe verleiht. Aber keine Angst. Da draußen gibt es noch eine andere Rübe – die goldene Rübe. Also, was sind goldene Rüben? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Goldrüben zu erfahren.

Was sind Goldene Rüben?

Goldene Rüben sind einfach eine Rübensorte, der dieses leuchtend rote Pigment fehlt. Sie werden so gezüchtet, dass sie eine goldene Farbe haben, was eine wunderbare Sache für diesen Rübenliebhaber ist, der das Durcheinander nicht mag. Goldene Rüben und weiße Rüben sollen süßer und milder sein als ihre roten Pendants. Spannend, ja? Also, wie baut man goldene Rüben an?

Wie man goldene Rüben anbaut

Es gibt wirklich keinen Unterschied zwischen dem Anbau von Goldrüben und roten Rüben. Beide Sorten sind ziemlich frosttolerant und können 30 Tage vor dem frostfreien Datum in Ihrer Region in den Garten gepflanzt werden, oder Sie können sie drinnen anbauen, um ihre 55-tägige Reifezeit zu beschleunigen.

Wählen Sie einen sonnigen Standort mit leichtem, gut durchlässigem Boden, der mit organischem Material angereichert ist. Rüben mögen Erde mit einem pH-Wert vonzwischen 6,5 und 7. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen einen Dünger ein, der sowohl Stickstoff als auch Phosphor enthält. Harke alle großen Steine oder Klumpen heraus, da sie das Wachstum der Rübenwurzel beeinträchtigen.

Optimale Bodentemperaturen für die Rübenkeimung liegen zwischen 50-86 F. (10-30 C.). Säen Sie die Samen dünn, 1-2 Zoll (2,5-5 cm) auseinander in einer Tiefe von ½ Zoll (1,25 cm) in Reihen im Abstand von einem Fuß. Bedecken Sie die Samen leicht mit Erde und besprühen Sie sie mit Wasser. Wachsende goldene Rüben keimen weniger erfolgreich als ihre roten Verwandten, also pflanze zusätzliche Samen.

An dieser Stelle möchten Sie vielleicht den Bereich mit einer schwebenden Reihenabdeckung abdecken. H alten Sie den Stoff fünf bis 14 Tage lang feucht, bis die Sämlinge auftauchen. Danach können Sie es lose über den Pflanzen h alten, um Insektenplünderer abzuschrecken.

Sobald die Sämlinge etwa 2,5-5 cm groß sind, sollte mit dem Ausdünnen begonnen werden. Entfernen Sie die kleinsten, am schwächsten aussehenden Pflanzen, indem Sie sie schneiden, nicht ziehen, da dies die Wurzeln der benachbarten Sämlinge stören könnte. Das Ausdünnen ist wichtig, damit der sich entwickelnde Pflanzenraum wachsen kann. Außerdem sind Rübensamen eigentlich keine einzelnen Samen. Es ist eine Ansammlung von Samen in einer getrockneten Frucht, daher ist es sehr wahrscheinlich, dass mehrere Sämlinge aus einem einzigen „Samen“hervorgehen.

Goldrübenpflanzen pflegen

Bei der Pflege von Goldrübenpflanzen die Pflanzen feucht h alten. Gießen Sie kräftig und lassen Sie die Erde nicht austrocknen. Eine 1 bis 2 Zoll (2,5-5 cm) dicke Mulchschicht um etablierte Pflanzen wird dabei helfen.

H alte den Bereich unkrautfrei und besprühe die Pflanzen ein- oder zweimal mit einem auf Algen basierenden Blattdünger. Düngen Sie in der Mitte des Wachstumsmit einem ausgewogenen organischen Dünger würzen.

Goldene Rüben ernten

Ernte Goldrüben etwa 55 Tage nach der Aussaat. Die Wurzeln sollten einen Durchmesser von mindestens 2,5 cm haben. Ziehen Sie bei der Ernte von goldenen Rüben alternative Pflanzen, damit die verbleibenden Rüben etwas größer werden. Hebe die Wurzeln vorsichtig mit einem Spaten heraus.

Goldene Rüben h alten sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen, aber die zarten, leckeren Rübenspitzen sollten kurz nach der Ernte verzehrt werden.