2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie aus dem Süden der Vereinigten Staaten kommen, wette ich, dass Sie Ihren fairen Anteil an Erbsen mit lila Hülsen angebaut oder zumindest gegessen haben. Der Rest von uns ist vielleicht nicht so vertraut und fragt sich jetzt: "Was sind Erbsen mit lila Hülsen?" Im Folgenden finden Sie Informationen zum Anbau von Erbsen mit lila Hülsen und zur Pflege von Erbsen mit lila Hülsen.
Was sind Purple Hull Peas?
Purple Hull Peas sind ein Mitglied der südlichen Erbsen- oder Kuherbsenfamilie. Es wird angenommen, dass sie in Afrika beheimatet sind, insbesondere im Land Niger, und höchstwahrscheinlich während der Ära des amerikanischen Sklavenhandels herübergekommen sind.
Wie der Name schon sagt, ist die Schote der Purple Hull Peas natürlich lila. Dies macht es sehr einfach, die Ernte zwischen dem grünen Laub zu erkennen. Im Gegensatz zu ihrem Namen sind Erbsen mit lila Hülsen keine Erbsen, sondern ähneln eher Bohnen.
Arten von Purple Hull Peas
Purple Hull Peas sind verwandt mit Crowder Peas und Black-Eyed Peas. Es gibt viele Arten von Erbsen mit violetter Hülle aus Wein-, Halbwein- und Buschsorten. Alle Sorten sind in den Klimazonen 1a bis 24 von Sunset winterhart.
- Vining – Vining purpurrote Erbsen benötigen Spaliere oder Stützen. Pink Eye ist eine frührebende violette HülleSorte, die gegen alle drei Arten von Fusarium-Krankheiten resistent ist.
- Semi-vining – Semi-vining Purple Hull Peas wachsen Reben, die dichter beieinander stehen als die Rebsorten und benötigen weniger Platz. Coronet ist eine sehr frühe Sorte mit einer Ernte von nur 58 Tagen. Es ist nur gegen das Mosaikvirus resistent. Eine weitere halbrebfähige Sorte, California Pink Eye, reift in etwa 60 Tagen und ist nicht krankheitsresistent.
- Bush – Wenn Sie wenig Platz haben, könnten Sie erwägen, Buscherbsen mit lila Hülsen anzubauen. Die Charleston Greenpack ist eine solche Sorte, die einen kompakten, selbsttragenden Busch bildet, wobei sich Schoten auf der Oberseite des Laubs entwickeln, was das Pflücken erleichtert. Petit-N-Green ist eine weitere solche Sorte mit kleineren Schoten. Beide sind resistent gegen Mosaikviren und reifen zwischen 65 und 70 Tagen. Der Texas Pink Eye Purple Hull ist eine weitere Buschsorte mit einiger Krankheitsresistenz, die in 55 Tagen geerntet werden kann.
Die meisten Sorten der Purple Hull Peas produzieren rosaäugige Bohnen, daher einige der Namen. Eine Sorte produziert jedoch eine größere braune Bohne oder Crowder. Knuckle Purple Hull genannt, ist es eine kompakte Buschsorte, die nach 60 Tagen reift und einen daraus resultierenden stärkeren Geschmack als ihre Gegenstücke hat.
Wie man lila Hülsenbohnen anbaut
Das Tolle am Anbau von Erbsen mit lila Hülsen ist, dass sie eine ausgezeichnete Wahl für die Anpflanzung im Spätsommer sind. Wenn die Tomaten fertig sind, nutzen Sie den Platz im Garten für lila Erbsen für eine frühe Herbsternte. Purple Hull Peas sind ein Jahrbuch mit warmem Wetter, das Frost nicht vertragen kann, daher ist das Timing unerlässlichspätere Ernten.
Für frühe Pflanzungen säen Sie Samen vier Wochen nach dem letzten durchschnittlichen Frostdatum in den Garten oder beginnen Sie sechs Wochen vor dem Umpflanzen in den Garten mit Erbsen im Haus. Nachsaaten können alle zwei Wochen erfolgen.
Diese südliche Erbsensorte ist einfach anzubauen, nicht wählerisch in Bezug auf die Art des Bodens, in dem sie wächst, und benötigt nur sehr wenig zusätzliche Düngung. Verteilen Sie 2 Zoll (5 cm) organisches Material (Kompost, verfaulte Blätter, alter Mist) über dem Bett und graben Sie in den oberen 8 Zoll (20 cm). Rechen das Bett glatt.
Direktsaat Samen 2 bis 3 Zoll (5-8 cm) auseinander bei ½ Zoll (1 cm) tief. Bedecken Sie den Bereich um die Erbsen mit einer 5 cm dicken Mulchschicht; besäte Fläche unbedeckt lassen und gut wässern. H alten Sie den ausgesäten Bereich feucht.
Sobald die Setzlinge aufgetaucht sind und drei bis vier Blätter haben, dünne sie auf einen Abstand von 4 bis 6 Zoll (10-15 cm) aus und drücke den Mulch um die Basis der verbleibenden Pflanzen. H alten Sie die Erbsen feucht, nicht durchnässt. Es ist keine weitere Pflege der Purple Hull Peas erforderlich. Die dem Boden zugesetzte organische Substanz und die Tatsache, dass lila Schalen ihren eigenen Stickstoff binden, machen eine zusätzliche Düngung überflüssig.
Die Erntezeit liegt je nach Sorte zwischen 55 und 70 Tagen. Ernten, wenn die Schoten gut gefüllt und violett sind. Schälen Sie die Erbsen sofort oder kühlen Sie sie, wenn Sie sie nicht sofort verwenden. Geschälte Erbsen können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch wunderbar einfrieren, wenn Sie zufällig eine Rekordernte haben, die nicht sofort gegessen werden kann.
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