Gurkenstachel - Entfernen von Gurkenstacheln aus stacheligen Gurkenfrüchten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Mein Nachbar hat mir dieses Jahr ein paar Gurken geschenkt. Sie bekam sie von einem Freund eines Freundes, bis niemand eine Ahnung hatte, welche Sorte sie waren. Obwohl ich seit Jahren einen Gemüsegarten habe, habe ich eigentlich nie Gurken angebaut. Wirklich! Also habe ich sie in den Garten geworfen und Überraschung! Sie produzierten gierig stachelige Gurken. Nun, ich hatte noch nie Stacheln auf Gurken gesehen, da ich normalerweise diese glatten, verbraucherfertigen Lebensmittelgeschäft-Cakes bekomme. Warum wurden meine Gurken stachelig und sind stachelige Gurken normal? Lassen Sie uns nachforschen.

Warum werden meine Gurken stachelig?

Gurken gehören zusammen mit Kürbissen, Kürbissen und Melonen zur Familie der Kürbisgewächse. Sie werden in zwei Gruppen eingeteilt: Beiz- und Schneidesorten. Beide Sorten können unterschiedlich stark stachelige Gurken haben – stachelige Gurken sind also eigentlich ganz normal. Einige haben möglicherweise winzige Härchen und andere alle Stacheln. Die Slicing-Sorten sind normalerweise weniger stachelig, während die Pickling-Sorten stacheliger sind.

Die in Indien beheimateten Gurken sind möglicherweise aus dem gleichen Grund stachelig geworden, aus dem manche Tiere getarnt sind oder Hörner haben … um sich vor Raubtieren zu schützen. Bei Gurken ist dies zweifellos der Fall.

Grow Cukes in voller Sonne in gut-Entwässerung von Erde, die mit reichlich Kompost angereichert wurde. Säen Sie Samen drinnen oder warten Sie und säen Sie direkt draußen, wenn sich die Bodentemperatur auf mindestens 60 Grad F (15 C) erwärmt hat und alle Frostgefahr vorüber ist. Gurken gedeihen bei Temperaturen von 70 Grad Fahrenheit (21 Grad Celsius) tagsüber und über 60 Grad Fahrenheit (15 Grad Celsius) in der Nacht.

Wenn Sie Ihre Samen drinnen säen, beginnen Sie sie zwei bis vier Wochen vor dem letzten Frosttermin für Ihre Region in einem erdlosen Topfmedium. Achten Sie darauf, die Setzlinge abzuhärten, bevor Sie sie umpflanzen.

Stellen Sie die Pflanzen 31 bis 61 cm (12 bis 24 Zoll) voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von 1,5 bis 2 m (5 bis 6 Fuß) auf, um Cukes zu schneiden. Zum Einlegen von Gurken einen Abstand von 20 bis 31 cm in Reihen von 1 bis 2 m Abstand voneinander einh alten. Bei Direktsaat zwei bis drei Samen pro Hügel ausbringen und dann die schwächsten ausdünnen. Reichlich und regelmäßig gießen und düngen.

Wenn Sie eine Art Cuke anbauen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Art von Unterstützung bieten.

Können Sie Stachelgurken essen?

Gurkenstacheln sind nicht tödlich, aber es wäre furchtbar unangenehm, sie zu essen. Die gute Nachricht ist, dass Sie eine Gurke immer schälen können, wenn die Gurkenstachel zu groß sind.

Die meisten stacheligen Gurkenfrüchte sind genau das, bedeckt mit kleinen haarigen Stacheln. Bei diesen wird ein gutes Waschen wahrscheinlich die Stacheln entfernen. Wenn sie sich nicht sofort lösen, entfernen Sie sie mit einer Gemüsebürste.

Oh, und das ist interessant. Ich habe gerade gelesen, dass die makellosen, glatten Cukes, die wir im Supermarkt kaufen, Stacheln haben. Sie werden vor dem Verkauf an die entferntVerbraucher! Wer wusste? Zu beachten ist auch, dass manche Sorten heute rückgratlos gezüchtet werden.