Verwendungen für Ingwerminze - Erfahren Sie mehr über die Pflanzenpflege von Ingwerminze

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Ingwer-Minze-Pflanzen (Mentha x gracilis) kennen Sie vielleicht unter einem ihrer vielen alternativen Namen: Redmint, Scotch Spearmint oder Golden Apple Mint. Wie auch immer Sie sie nennen, Ingwerminze ist praktisch und die Verwendungsmöglichkeiten für Ingwerminze sind vielfältig. Lies weiter, um mehr über den Anbau von Ingwerminze in deinem eigenen Garten zu erfahren.

Growing Ginger Mint

Ingwer-Minz-Pflanzen sind normalerweise steril und bilden keine Samen, aber Sie können die Pflanze vermehren, indem Sie Weichholzstecklinge oder Rhizome von einer bestehenden Pflanze nehmen. Sie können auch eine Starterpflanze in einem Gewächshaus oder einer auf Kräuter spezialisierten Gärtnerei kaufen.

Diese Pflanzen bevorzugen feuchte, nährstoffreiche Böden und volle Sonne oder Halbschatten. Ingwerminze ist für den Anbau in den USDA-Klimazonen 5 bis 9 geeignet.

Sobald sich Ingwer-Minze-Aufstriche durch Ausläufer etabliert haben, können sie, wie die meisten Minzsorten, aggressiv werden. Wenn dies ein Problem darstellt, pflanzen Sie Ingwer-Minz-Kräuter in Töpfe, um das wilde Wachstum zu beherrschen. Sie können Ingwerminze auch drinnen anbauen.

Arbeiten Sie zur Pflanzzeit 5 bis 10 cm Kompost oder Mist in den Boden ein. Die Pflanzen profitieren auch von der Ausbringung von Kompost oder Dünger zusammen mit einer kleinen Menge ausgewogenem Gartendünger. Erlauben Sie 24 Zoll (61 cm.)zwischen Pflanzen, um Wachstum zu ermöglichen.

Pflanzenpflege mit Ingwer und Minze

Gießen Sie Ingwerminze während der Vegetationsperiode regelmäßig, aber nicht zu viel, da die Minze bei Nässe anfällig für Krankheiten ist. Im Allgemeinen sind 1 bis 2 Zoll (2,5 bis 5 cm) Wasser pro Woche ausreichend, je nach Bodentyp und Wetterbedingungen.

Düngen Sie einmal im Frühjahr mit einem ausgewogenen Dünger mit einem Verhältnis wie 16-16-16. Beschränken Sie die Fütterung auf etwa 1 Teelöffel (5 ml) Dünger pro Pflanze, da zu viel Dünger die Öle in der Pflanze reduziert und somit den Geschmack und die Gesamtqualität negativ beeinflusst.

Ingwer-Minze-Kräuter nach Bedarf aufteilen, um eine Überfüllung zu vermeiden.

Besprühen Sie die Pflanze mit insektizidem Seifenspray, wenn Blattläuse zu einem Problem werden.

Ernte Ingwerminze während der gesamten Vegetationsperiode, beginnend wenn die Pflanzen 7,5 bis 10 cm groß sind.

Verwendung für Ingwerminze

In der Landschaft ist Ingwerminze sehr attraktiv für Vögel, Schmetterlinge und Bienen.

Wie alle Arten von Minze sind Ingwer-Minze-Kräuter reich an Ballaststoffen und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Getrocknete Minze hat einen höheren Nährwert als frische Minze, aber beide sind köstlich in Tees und zum Würzen einer Vielzahl von Gerichten. Frische Ingwer-Minze-Kräuter machen köstliche Marmeladen, Gelees und Saucen.