2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Frischer Salat aus eigenem Anbau ist bei Anfängern und erfahrenen Gärtnern gleichermaßen beliebt. Zarter, saftiger Salat ist ein köstlicher Gartengenuss im Herbst-, Winter- und Frühlingsgarten. Diese sehr anpassungsfähigen Pflanzen gedeihen bei kühleren Temperaturen gut in Hochbeeten, in Containern und wenn sie direkt in den Boden gepflanzt werden. Mit einer Vielzahl von Farben und Arten, aus denen Sie wählen können, ist es leicht zu verstehen, warum Salatsamen eine so beliebte Ergänzung für den Garten für diejenigen sind, die ihr eigenes Grün anbauen möchten. Eine offen bestäubte Salatsorte, ‘Jack Ice’, ist in der Lage, sich selbst an einige der schwierigsten Wachstumsbedingungen anzupassen.
Was ist Eissalat?
Jack Ice ist eine Salatsorte, die erstmals von dem erfahrenen Saatzüchter Frank Morton eingeführt wurde. Dieser knackige Salat wurde aufgrund seiner Fähigkeit ausgewählt, kühlen Temperaturen, Frost und Hitze zu widerstehen, und bietet den Züchtern in etwa 45 bis 60 Tagen nach dem Pflanzen reichliche Ernten zarter grüner Blätter.
Eissalat anbauen
Der Anbau von Jack Ice-Crisphead-Salat ist dem Anbau anderer Sorten von Gartensalat sehr ähnlich. Zunächst müssen Gärtner den besten Zeitpunkt bestimmenzu pflanzen. Das Pflanzen von Feldsalatsamen sollte früh oder spät in der Vegetationsperiode erfolgen, wenn das Wetter noch kühl ist, da dann viele Blattgemüse gedeihen.
Frühlingssalate werden meistens etwa einen Monat vor dem letzten vorhergesagten Frosttermin gepflanzt. Während Pflanzen bei zu k alten Temperaturen nicht überleben, kann zu heißes Wetter dazu führen, dass die Pflanzen bitter werden und schießen (beginnen, Samen zu bilden).
Während Salatpflanzen im Haus angebaut werden können, ist eine der häufigsten Praktiken die direkte Aussaat der Pflanzen. Züchter können durch die Aussaat in Frühbeeten sowie in Containern einen Startschuss für die Vegetationsperiode erh alten. Diejenigen, die nicht früh in der Saison mit Salatsamen beginnen können, können auch von der Winteraussaat profitieren, da Salatsamen für diese Technik sehr empfänglich sind.
Salat kann geerntet werden, wenn die Pflanzen die gewünschte Größe erreicht haben oder ihren Höhepunkt erreicht haben. Während viele Menschen gerne kleine Mengen jüngerer, kleinerer Blätter ernten, kann auch der gesamte Salatkopf geerntet werden, wenn man ihn vollständig reifen lässt.
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