Samen von Spreu trennen: Was ist Spreu und wie wird man sie los?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Haben Sie schon einmal von dem Satz gehört, „die Spreu vom Weizen zu trennen“? Es ist wahrscheinlich, dass Sie nicht allzu viel über das Sprichwort nachgedacht haben, aber die Ursprünge dieses Sprichworts sind nicht nur ur alt, sondern auch für die Getreideernte unerlässlich. Grundsätzlich bezieht es sich auf die Trennung der Samen von der Spreu. Was ist Spreu und warum ist die Trennung von Samen und Spreu wichtig?

Über die Trennung von Samen und Spreu

Bevor wir zur Definition von Spreu kommen, ist ein wenig Hintergrundwissen über die Zusammensetzung von Getreidearten wie Weizen, Reis, Gerste, Hafer und anderen hilfreich. Getreidepflanzen bestehen aus dem Samen oder dem Getreidekern, den wir essen, und einer ungenießbaren Hülle oder Schale, die ihn umgibt. Die Trennung von Samen und Spreu ist zwingend erforderlich, denn um den Getreidekern zu verarbeiten und zu essen, muss die ungenießbare Hülle entfernt werden. Dies ist ein zweistufiger Prozess, der Dreschen und Worfeln beinh altet.

Dreschen bedeutet, die Hülle vom Getreidekorn zu lösen, während Worfeln bedeutet, die Hülle loszuwerden. Das Worfeln kann ohne vorheriges Dreschen nicht sehr gut erfolgen, obwohl einige Körner eine dünne papierartige Hülle haben, die sich leicht entfernen lässt, so dass nur wenig Dreschen erforderlich ist. Wenn dies der Fall ist, würden die Landwirte das traditionell einfach wegwerfenGetreide in die Luft und lassen Sie den Luftstrom die dünnen Schalen oder Spreu im Wind wegblasen oder durch die Lamellen des Korbs fallen.

Dieser windunterstützte Prozess, bei dem die Spreu vom Korn entfernt wird, wird als Worfeln bezeichnet, und die Körner mit wenig oder keiner Hülle werden als „nackte“Körner bezeichnet. Um also die Frage zu beantworten, was Spreu ist, ist es die ungenießbare Hülle, die das Korn umgibt.

Wie man Samen von Spreu trennt

Wenn Sie nacktes Getreide anbauen, ist das Entfernen der Spreu offensichtlich so einfach wie oben beschrieben. Denken Sie daran, dass dies am besten funktioniert, wenn es einen signifikanten Unterschied im Gewicht der Samen und der Spreu gibt. Ein Ventilator wird auch arbeiten, um die Spreu von den Samen zu blasen. Legen Sie vor dem Worfeln auf diese Weise eine Plane auf den Boden. Legen Sie ein Backblech auf die Plane und gießen Sie die Samen aus 1 m Höhe langsam auf das Backblech. Wiederholen Sie den Vorgang so lange, bis die ganze Spreu weg ist.

Eine andere Methode, die Spreu vom Samen zu trennen, heißt „rollen und fliegen“. Es funktioniert am besten für runde, kugelförmige Samen. Auch hier wird bewegte Luft verwendet, um die Samen zu reinigen, aber ein Ventilator, Ihr Atem oder ein kühler Fön funktionieren am besten. Legen Sie eine Plane oder ein Laken aus und stellen Sie eine flache Kiste in die Mitte. Legen Sie den Samen und die Spreu auf ein Backblech und legen Sie das Backblech auf die Schachtel. Sch alten Sie einen Ventilator ein, damit die Luft darüber bläst, und heben Sie das Ende des Backblechs an, damit die Samen herunterrollen. Wenn nötig wiederholen, bis die Spreu verweht ist.

Siebe können auch dazu dienen, die Spreu vom Samen zu sieben. Stapeln Sie die Siebe mit dem größten oben und dem kleinsten darunter. Gießen Sie dieSamen und Spreu mischen sich in das obere Sieb und schütteln es in das kleinere Sieb. Das kleinere Sieb sollte die Saat auffangen, während die Spreu im größeren Sieb bleibt.

Es gibt sicher noch andere Methoden, um die Spreu vom Samen zu trennen, keine davon besonders komplex. Wenn Sie jedoch eine größere Saatmenge haben, die geworfelt werden muss, kann es hilfreich sein, einen oder zwei Freunde zu haben, die Ihnen helfen, da die Zeit zum Worfeln auf diese Weise zeitaufwändig sein kann.