Was ist Feldsalat: Tipps zum Anbau von Feldsalat

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Video: Feldsalat anbauen: Tipps im Herbst Winter und Frühling 2024, April
Anonim

Schöne, knackige Blattsalate direkt aus dem Garten sind in manchen Regionen fast das ganze Jahr über ein Genuss. Crisphead-Salatsorten bieten Blattgemüse mit einem schönen, knackigen und süßen Geschmack, das jedes Dressing ergänzt. Was ist Knuspriger Salat? Sie können Crishead-Salatpflanzen als den häufig verkauften Eisbergsalat erkennen, der in Ihrem Lebensmittelmarkt zu finden ist. Vielseitig und mit ein wenig Know-how einfach anzubauen.

Was ist Feldsalat?

Crisphead Salat wird hauptsächlich in kühleren, nördlichen Klimazonen angebaut. Es braucht etwas mehr Pflege als die Loseblattsorten und hat einen charakteristischen Geschmack und eine charakteristische Textur, die bei diesen Sorten nicht zu finden sind. Sie treiben im Sommer aus, können aber im Herbst oder Frühjahr begonnen werden und produzieren mindestens zwei Saisons lang Produkte. Außerdem benötigen sie im Vergleich zu den aufrechten oder losen Blattsorten eine längere Wachstumszeit. Einige Informationen zu knackigem Kopfsalat helfen Ihnen dabei, diesen wählerischeren, aber definitiv lohnenswerten Anbau von Kopfsalat zu navigieren.

Crisphead oder Eisberg ist ein runder, kompakter Salat mit überlappenden Blättern. Die inneren Blätter sind blasser und süßer, während die äußeren, grüneren Blätter formbarer und für Salatwickel geeignet sind. Die Pflanzen braucheneine lange, kühle Jahreszeit, um die dichten Köpfe zu entwickeln. In Gebieten ohne solches Wetter sollten sie drinnen begonnen und draußen umgepflanzt werden, während die Temperaturen noch kühl sind. Pflanzen, die im Sommer wachsen, werden im Allgemeinen schießen und bitter werden.

Crisphead-Salatpflanzen sind Lieblinge von Nacktschnecken und Schnecken sowie anderen Schädlingen und müssen ständig wachsam sein, um Blattschäden zu vermeiden.

Anbau von Feldsalat

Der beste Weg, um dicke, runde Köpfe zu gewährleisten, besteht darin, die Samen drinnen in Wohnungen oder draußen in Frühbeeten zu säen. Temperaturen von 45 bis 65 Grad F. (7-18 C.) sind ideal für den Anbau von Kopfsalaten.

Pflanzen abhärten und in ein Beet mit lockerer, lehmiger Erde und viel organischer Substanz setzen. Platzieren Sie sie 12 bis 15 Zoll (31-38 cm) voneinander entfernt. Verwenden Sie einen organischen Mulch um die Pflanzen herum, um Feuchtigkeit zu sparen und konkurrierendes Unkraut zu verhindern.

Crisphead Salat info empfiehlt häufiges, aber leichtes Gießen, das das Wachstum der Blätter fördert. Stellen Sie sicher, dass der Bereich über eine gute Drainage verfügt, um Schimmel- und Pilzprobleme zu vermeiden. Verwenden Sie Eisenphosphat um das Bett herum, um Schäden durch Schnecken und Schnecken zu vermeiden.

Crisphead Salatsorten

Einige der Kopfsalate wurden gezüchtet, um hitzebeständiger und/oder langsamer zu schießen. Diese Sorten sollten in Gebieten mit kurzen Frühlingskühlen selektiert werden.

Ithaka und die Großen Seen sind für diese Klimazonen geeignet. Igloo ist ein weiterer großartiger hitzebeständiger Typ. Crispino bildet mittelgroße, hellgrüne Köpfe. Iceberg A wurde 1894 eingeführt und entwickelt große tiefgrüne Köpfe. Ein etwas lockerer Kopf entsteht dadurchRotes Grenoble, mit geriffelten Blatträndern und attraktiven Bronze-, Rottönen.

Ernte Köpfe, wenn sie kompakt und fest sind. Verwenden Sie sie in Wraps, Salaten, Sandwiches oder einfach als knusprigen Snack.

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