Erdbeerpflanzen kühlen: Erfahren Sie mehr über die Kühlanforderungen für Erdbeeren

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Viele Pflanzen benötigen eine bestimmte Anzahl von Kühlstunden, um den Ruhezustand zu durchbrechen und wieder zu wachsen und Früchte zu tragen. Erdbeeren sind da keine Ausnahme und das Kühlen von Erdbeerpflanzen ist eine gängige Praxis unter kommerziellen Erzeugern. Die Anzahl der Erdbeerkühlstunden hängt davon ab, ob die Pflanzen im Freien angebaut und dann gelagert oder in ein Gewächshaus gezwungen werden. Der folgende Artikel behandelt die Beziehung zwischen Erdbeeren und Kälte sowie die Kühlanforderungen für Erdbeeren.

Über Strawberry Chill Hours

Erdbeerkühlen ist wichtig. Wenn die Pflanzen nicht genügend Kühlstunden bekommen, öffnen sich die Blütenknospen im Frühjahr möglicherweise nicht oder sie öffnen sich ungleichmäßig, was zu einer Verringerung des Ertrags führt. Auch die Blattbildung kann sich verzögern.

Die traditionelle Definition einer k alten Stunde ist jede Stunde unter 45 Grad F. (7 C.). Allerdings streiten sich Wissenschaftler über die tatsächliche Temperatur. Im Fall von Kühlanforderungen für Erdbeeren wird der Zeitraum als die Anzahl der kumulierten Stunden zwischen 28 und 45 Grad F. (-2 bis 7 C.) definiert.

Erdbeeren und Erkältung

Erdbeeren draußen gepflanzt und angebautbekommen im Allgemeinen durch den Wechsel der Jahreszeiten auf natürliche Weise genügend Chill-Stunden. Gewerbliche Züchter bauen manchmal Beeren im Freien an, wo sie beginnen, Kühlstunden anzusammeln, und dann mit zusätzlicher Kälte gelagert werden.

Zu viel oder zu wenig zusätzliche Kälte wirkt sich auf die Produktion der Pflanzen aus. Daher wurde das Kühlen von Erdbeerpflanzen untersucht, um genau zu sehen, wie viele Stunden für eine bestimmte Sorte benötigt werden. Beispielsweise benötigt die tagneutrale Sorte „Albion“10 bis 18 Tage zusätzliche Kühlung, während die Kurztagssorte „Chandler“weniger als sieben Tage zusätzliche Kühlung benötigt.

Andere Erzeuger bauen Erdbeeren in Gewächshäusern an. Obst wird durch die Bereitstellung von Wärme und langzeitiger Beleuchtung forciert. Bevor die Beeren jedoch forciert werden können, muss die Ruhe der Pflanzen mit ausreichender Erdbeerkühlung unterbrochen werden.

Anstelle von genügend Kühlstunden kann die Pflanzenkraft bis zu einem gewissen Grad durch die Blumenpflege in der Frühsaison kontrolliert werden. Das heißt, das Entfernen von Blumen zu Beginn der Saison ermöglicht es den Pflanzen, sich vegetativ zu entwickeln, wodurch ein Mangel an kühlen Stunden ausgeglichen wird.