Was ist eine Jilo-Aubergine – Erfahren Sie mehr über den Anbau von Jilo-Auberginen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Brasilianische Jilo-Auberginen produzieren kleine, leuchtend rote Früchte und werden, wie der Name schon sagt, in Brasilien weit verbreitet angebaut, aber Brasilianer sind nicht die einzigen, die Jilo-Auberginen anbauen. Lesen Sie weiter für weitere Informationen zu Jilo-Auberginen.

Was ist eine Jilo Aubergine?

Jilo ist eine grüne Frucht, die sowohl mit der Tomate als auch mit der Aubergine verwandt ist. Einst als eigenständige Art behandelt, Solanum gilo, gehört sie heute zur Gruppe der Solanum aethiopicum.

Dieser laubabwerfende Strauch aus der Familie der Nachtschattengewächse hat einen stark verzweigten Wuchs und wird bis zu 2 m hoch. Die Blätter sind abwechselnd mit glatten oder gelappten Rändern und können bis zu 31 cm lang werden. Die Pflanze produziert weiße Blüten, die sich zu ei- oder spindelförmigen Früchten entwickeln, die bei Reife orange bis rot und entweder glatt oder gefurcht sind.

Jilo Aubergine Info

Jilo Brasilianische Aubergine hat unzählige Namen: afrikanische Aubergine, scharlachrote Aubergine, bittere Tomate, Pseudotomate, Gartenei und äthiopischer Nachtschatten.

Jilo, oder Gilo, Auberginen sind in ganz Afrika verbreitet, vom südlichen Senegal bis Nigeria, von Zentralafrika bis Ostafrika und in Angola, Simbabwe und Mosambik. Es resultierte wahrscheinlich aus der Domestizierung von S. anguivifrica.

In den späten 1500er Jahren wurde die Frucht über britische Händler eingeführt, die sie von der Küste Westafrikas importierten. Eine Zeit lang erlangte es eine gewisse Popularität und wurde als „Guinea-Kürbis“bezeichnet. Die kleine Frucht, etwa so groß (und farbig) wie ein Hühnerei, wurde bald als „Eierpflanze“bezeichnet.

Es wird als Gemüse gegessen, ist aber eigentlich eine Frucht. Sie wird geerntet, wenn sie noch hellgrün ist, und in der Pfanne gebraten, oder, wenn sie rot und reif ist, wird sie frisch gegessen oder wie eine Tomate zu Saft püriert.

Jilo Auberginenpflege

In der Regel gedeihen alle Arten von afrikanischen Auberginen in voller Sonne mit gut durchlässigem Boden und einem pH-Wert von 5,5 und 5,8. Gilo-Auberginen wachsen am besten, wenn die Tagestemperaturen zwischen 75 und 95 Grad Fahrenheit (25-35 °C) liegen.

Samen können von vollreifen Früchten gesammelt und dann an einem kühlen, dunklen Ort getrocknet werden. Pflanzen Sie die Samen nach dem Trocknen ins Haus. Säen Sie die Samen im Abstand von 6 Zoll (15 cm) in Reihen mit einem Abstand von 8 Zoll (20 cm) aus. Wenn die Sämlinge fünf bis sieben Blätter haben, härten Sie die Pflanzen ab, um sie für das Umpflanzen ins Freie vorzubereiten.

Wenn Sie Jilo-Auberginen anbauen, platzieren Sie die Transplantate 20 Zoll (50 cm) voneinander entfernt in Reihen, die 30 Zoll (75 cm) voneinander entfernt sind. Stecken und binden Sie die Pflanzen wie eine Tomatenpflanze.

Jilo-Auberginenpflege ist ziemlich einfach, sobald sich die Pflanzen etabliert haben. H alten Sie sie feucht, aber nicht durchnässt. Eine Zugabe von gut verrottetem Mist oder Kompost verbessert die Erträge.

Ernte die Früchte in etwa 100 bis 120 Tagen nach dem Pflanzen und pflück sie regelmäßig, um die zusätzliche Produktion zu fördern.