Hitzetoleranter Kohl: Tipps für den Anbau von Charleston Wakefield-Kohlpflanzen

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Wenn Sie nach einer Vielzahl von alten Kohlpflanzen suchen, sollten Sie in Betracht ziehen, Charleston Wakefield anzubauen. Obwohl dieser hitzetolerante Kohl in fast jedem Klima angebaut werden kann, wurde Charleston Wakefield-Kohl für Gärten im Süden der Vereinigten Staaten entwickelt.

Was ist Charleston Wakefield Cabbage?

Diese Sorte Erbstückkohl wurde im 19. Jahrhundert auf Long Island, New York, entwickelt und an die Saatgutfirma F. W. Bolgiano verkauft. Charleston Wakefield-Kohl produziert große, dunkelgrüne, kegelförmige Köpfe. Bei der Reife wiegen die Köpfe durchschnittlich 4 bis 6 Pfund. (2 bis 3 kg), die größte der Wakefield-Sorten.

Charleston Wakefield-Kohl ist eine schnell wachsende Sorte, die in nur 70 Tagen reift. Nach der Ernte ist diese Kohlsorte gut lagerfähig.

Growing Charleston Wakefield Heirloom Cabbage

In wärmeren Klimazonen kann Charleston Wakefield im Herbst gepflanzt werden, um im Garten zu überwintern. In kühleren Klimazonen wird eine Frühjahrspflanzung empfohlen. Wie die meisten Kohlpflanzen ist diese Sorte mäßig frosttolerant.

Kohl kann im Haus 4-6 Wochen vor dem letzten Frost begonnen werden. Charleston Wakefield-Kohl kann auchje nach Klima im späten Frühling oder frühen Herbst direkt in einen sonnigen Bereich des Gartens gesät werden. (Bodentemperaturen zwischen 7 und 27 °C fördern die Keimung.)

Pflanzen Sie Samen ¼ Zoll (1 cm.) tief in eine Samenausgangsmischung oder reichh altige, organische Gartenerde. Die Keimung kann zwischen einer und drei Wochen dauern. H alten Sie junge Setzlinge feucht und verwenden Sie einen stickstoffreichen Dünger.

Nachdem die Frostgefahr vorüber ist, Setzlinge in den Garten pflanzen. Platzieren Sie diese alten Kohlpflanzen mindestens 18 Zoll (45,5 cm) voneinander entfernt. Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen, Kohl an einem anderen Standort als in den Vorjahren zu pflanzen.

Charleston Wakefield Cabbages ernten und lagern

Charleston-Wakefield-Kohl wächst im Allgemeinen mit 6- bis 8-Zoll (15 bis 20,5 cm) Köpfen. Der Kohl ist nach etwa 70 Tagen erntereif, wenn sich die Köpfe fest anfühlen. Zu langes Warten kann dazu führen, dass die Köpfe platzen.

Um zu verhindern, dass der Kopf während der Ernte beschädigt wird, verwenden Sie ein Messer, um den Stiel auf Bodenhöhe zu schneiden. Kleinere Köpfe wachsen dann aus der Basis, solange die Pflanze nicht gezogen wird.

Kohl kann roh oder gekocht verzehrt werden. Geerntete Kohlköpfe können im Kühlschrank mehrere Wochen oder mehrere Monate in einem Wurzelkeller gelagert werden.