2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Der Anbau einer Vielzahl von Grünpflanzen hilft, die Küchenrezepte zu erweitern und die Ernährung zu verbessern. Einfach anzubauendes Gemüse, wie Spinat, lässt sich für eine Vielzahl von Anwendungen übersetzen. Wirsingspinat ist noch vielseitiger als glattblättrige Sorten. Was ist Wirsing-Spinat? Wir gehen einige Anwendungen von Wirsing-Spinat durch und wie man dieses nährstoffreiche Grün anbaut und pflegt.
Was ist Wirsingspinat?
Spinat schmeckt frisch, sautiert, in Suppen und lässt sich sogar gut einfrieren. Lockiger Blattspinat oder Wirsing hat dicke Blätter mit gekräuseltem Effekt. Sie hat einen robusten, erdigen Geschmack, der bei älteren, größeren Blättern dazu neigt, bitter zu werden. Sie können im Frühjahr pflanzen oder Pflanzen in vielen Zonen überwintern. Gärtner in den USDA-Zonen 6 bis 9 sollten versuchen, Wirsing-Spinat anzubauen.
Lockiger Blattspinat stammt offenbar aus Persien und wird Aspanakh genannt. Diese Spinatsorte hat tiefgrüne, gekräuselte Blätter mit eingedrückten Adern. Die Blätter sind oval bis länglich und gelegentlich herzförmig. Sie werden 5 bis 6 Zoll lang (12,5-15 cm). Spinat bevorzugt kühle Temperaturen und wird bei einer Temperatur von 80 Grad Fahrenheit (27 °C) oder mehr aufgehen. Der Boden muss durchlässig und durchschnittlich fruchtbar sein.
Wirsing-Spinatpflege
Wirsingspinat anzubauen ist einfach. Bereite ein ….. vorBeet durch Bodenbearbeitung in viel organischem Material und Aussaat im zeitigen Frühjahr oder Herbst. Ernten Sie die Blätter so, wie sie kommen, um den besten Geschmack zu erh alten. Eine sukzessive Aussaat sorgt für eine gleichmäßige Ernte.
Unkräuter aus dem Beet h alten und Erde mäßig feucht h alten. Die Verwendung von Kompost als Beilage kann bei beiden Erkrankungen helfen und setzt nach und nach Nährstoffe frei.
Wenn große Hitze zu erwarten ist, verwenden Sie ein Schattentuch, um ein Verschießen zu verhindern. Die Fruchtfolge ist ein wichtiger Bestandteil der Wirsing-Spinat-Pflege, die vielen häufigen Blattkrankheiten und Schädlingen vorbeugen kann.
Verwendung von Wirsingspinat
Die jungen, zarten Blätter schmecken frisch am besten in Salaten oder auf einem Sandwich. Da die Blätter dicker als normaler Spinat sind, hält Wirsing dem Kochen gut stand. Sie können es anstelle von gekochtem Gemüse wie Mangold oder Grünkohl verwenden. Braten Sie es mit starken Aromen wie Zwiebeln und Knoblauch an.
Es schmeckt auch gut als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Verwenden Sie die hübschen Blätter frisch, aber etwas zusammengefallen, indem Sie Pfannengerichte oder Saucen darüber gießen. Dies ist ein wirklich vielseitiges Gemüse, das einfach anzubauen und zu pflegen ist.
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