2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Da ich im Pazifischen Nordwesten lebe, gehen wir in der zweiten Hälfte des Sommers oft Beeren pflücken. Unsere bevorzugte Beere, die Brombeere, ragt aus den Ecken und Winkeln von Betonstraßen, durch die vielen Grünflächen der Stadt und draußen in den Vororten. In ähnlicher Weise gibt es in den östlichen Gebieten Kanadas und der Vereinigten Staaten wachsende Kratzbeerpflanzen. Also für diejenigen von uns, die nicht vertraut sind: "Was sind Kratzbeeren?" Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Was sind Kratzbeeren?
Um die Frage zu beantworten: „Was sind Kratzbeeren?“Es ist hilfreich, sich den Unterschied zwischen Kratzbeere und Brombeere anzusehen. Während sie beide Pflanzen sind, die Beeren produzieren, deren Wachstumsneigung der eines Unkrauts nahe kommt, haben wachsende Kratzbeerpflanzen im Gegensatz zu den aufrechten 3 bis 6 Fuß (1-2 m) langen Reben der Brombeere eine strauchartigere Wuchsform.
Die Beeren der Kratzbeere sind purpurrot, ähnlich wie Himbeeren, und die Samen sind viel größer und zäher als die der Brombeere. Die hängende Wuchsform wachsender Kratzbeerpflanzen erreicht eine Höhe von nur etwa 2 Fuß (61 cm) oder so und hat schlanke Dornen auf rothaarigen Stängeln. Während ich im Spätsommer Brombeeren im pazifischen Nordwesten ernte, sind Kratzbeeren früh im Frühjahr, gegen Ende April, reifbis zur ersten Maihälfte.
In der Wildnis angebaut, neigen Kratzbeeren dazu, etwas saurer zu sein als Brombeeren und können zu Marmelade oder "Deep Pies" verarbeitet oder sogar für homöopathische Heilmittel geerntet werden, indem die Blätter und Wurzeln der Pflanzen verwendet werden.
Anpflanzung von Kratzbeeren
Beim Pflanzen von Kratzbeeren sollten Sie bedenken, dass diese Pflanzen große, seitlich wachsende Wurzelsysteme haben, die sich ausbreiten und miteinander verbinden, wodurch ein mehrjähriges Dickicht entsteht. Wenn Sie sich also entscheiden, Kratzbeerpflanzen hinzuzufügen, berücksichtigen Sie die Menge an Platz, die Sie benötigen, und die potenzielle Invasivität der Pflanzen. Wachsende Kratzbeerpflanzen vermehren sich auch sowohl aus Samentropfen als auch aus Rhizomen - nur um es zu sagen.
Krautbeerpflanzen können als Setzlinge oder Stecklinge aus der örtlichen Gärtnerei oder aus einem wilden Beet mit Kratzbeeren bezogen werden. Bereiten Sie den Boden in dem dafür vorgesehenen Bereich vor, der jeden Tag mehrere Stunden direkter Sonne ausgesetzt sein sollte.
Grab ein Loch, das groß genug für den Wurzelballen der Kratzbeere ist und mindestens 31 cm tief ist. Setzen Sie die Kratzbeerpflanze in das Loch, bedecken Sie sie mit Erde und tupfen Sie sie vorsichtig um die Pflanzenbasis herum. Wenn du mehr als eine Kratzbeerpflanze pflanzt, platziere die Pflanzen mindestens 1 m voneinander entfernt.
Bewässern Sie die Pflanzung, bis die Erde feucht ist, und fügen Sie eine Mulchschicht um die Basis herum hinzu, um die Feuchtigkeit zu speichern. Stellen Sie ein Spalier auf oder trainieren Sie die Kratzbeere so, dass sie an einem Zaun oder ähnlichem wächst, indem Sie die Zweige mit einem Stück Schnur oder einem Kabelbinder zusammenbinden.
Pflege von Kratzbeeren
Für die Pflege von Kratzbeeren ist sehr wenig erforderlich. Sie sind eine winterharte Staude, die sehr brauchtwenig Aufmerksamkeit. Möglicherweise möchten Sie wachsende Kratzbeeren düngen, sobald sie sich etabliert haben und mehrere Zoll (8 cm) gewachsen sind, obwohl diese robusten Pflanzen keine Änderung des Bodens erfordern.
Denken Sie daran, dass es vier bis fünf Jahre dauert, bis Kratzbeerpflanzen reif genug sind, um Früchte zu tragen.
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