Blaubeeranbauprobleme - Meine Blaubeeren haben eine körnige Textur

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Heidelbeeren sind in erster Linie Pflanzen der gemäßigten Zone, aber es gibt Sorten für das heiße südliche Klima. Sie reifen am Ende eines schönen heißen Sommers und sollten gepflückt werden, wenn sie voll und saftig mit tiefblauer Farbe sind. Gelegentlich ist die Frucht von Heidelbeerpflanzen innen körnig. Dies kann ein kulturelles, umweltbedingtes, sorten- oder krankheitsbedingtes Problem sein. Es ist am besten, Sorten anzubauen, die für Ihre Zone geeignet sind, und die Pflanzen sorgfältig auf Probleme zu beobachten. Körnige Blaubeeren können immer noch für Marmeladen verwendet werden, aber die Textur ist nicht so angenehm für den Frischverzehr.

Was sind körnige Blaubeeren?

Kornig schmeckende Heidelbeeren sind unangenehm und ruinieren eine Handvoll frisch gepflückter, saftiger Früchte. Der Zustand wirkt sich auf die Frucht der Pflanze aus und führt dazu, dass die Beeren innen übermäßig matschig und körnig sind, anstatt saftig zu sein. Der Geschmack ist immer noch süß und kann sogar übermäßig süß sein, wenn das Fruchtfleisch gezuckert ist, weil es übermäßiger Hitze ausgesetzt war oder zu lange am Strauch gelassen wurde. Körnige Blaubeeren sind manchmal nur auf einen Teil der Pflanze beschränkt, können aber den gesamten Busch betreffen.

Blaubeeranbauprobleme

Heidelbeersträucher beginnen im Frühjahr mit dem Austreiben und blühen im späten Frühjahr. Kleine Steinfrüchte bilden und schwellen anSommersonne lässt sie reifen. Die Früchte brauchen viel Wasser, neigen aber zu Pilzproblemen, wenn sie nicht behandelt werden oder wenn Wasser bei heißem, feuchtem Wetter über Kopf aufgetragen wird.

Pilzkrankheiten können Wurzeln, Stängel, Blätter und Früchte befallen. Einige der häufigsten Probleme beim Anbau von Blaubeeren sind Anthraknose, Alternaria, Phomopsis und Phyllosticta. Kulturell kann die Buschfrucht durch zu viel Hitze, übermäßige Feuchtigkeit, die die Beeren sp altet, chemische Verletzungen und Gefrieren nachteilig beeinflusst werden.

Was tun, wenn Blaubeeren eine körnige Textur haben

Prävention ist entscheidend. Sobald die Beeren innen rau geworden sind, können Sie die Situation nicht mehr rückgängig machen. In der nächsten Saison müssen Sie ein Pilzspray auftragen oder die Pflanzen überwachen und sie mit einer ungiftigen Backpulver- und Wasserbehandlung behandeln. Gießen Sie nicht über Kopf, sondern bewässern Sie stattdessen die Basis der Pflanze.

Möglicherweise erntest du die Früchte auch einfach zu früh. Warten Sie, bis sie leicht nachgeben und keine roten Anzeichen mehr vorhanden sind. Die aschige Färbung sollte größtenteils verschwunden sein und eine echte blaue Farbe ist erkennbar. Wenn Sie zu früh ernten, haben einige Heidelbeeren eine körnige Textur und einen sauren Geschmack.

Kornig schmeckende Heidelbeeren können zu Marmelade verarbeitet werden, aber achte auf verschimmelte Beeren und wirf sie weg. Schneiden Sie Ihre Pflanzen im späten Winter bis zum Frühjahr des nächsten Jahres zurück und düngen Sie sie mit einem leicht sauren Obstbaumdünger.

Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen während der heißesten Zeit des Tages in voller Sonne mit etwas Schutz stehen. Verwenden Sie ein leichtes Maschennetz, um zu verhindern, dass Vögel all die guten Früchte fressen. Decken Sie die Pflanzen ab, wenn Frost zu erwarten ist, da dies eine häufige Ursache für Frost istkörnig schmeckende Heidelbeeren. Bei der Begrünung ein Spritzfungizid auftragen, eine weitere Anwendung sollte 10 Tage später erfolgen.