2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn du nicht deine eigenen Karotten anbaust oder Bauernmärkte heimsuchst, schätze ich, dass dein Wissen über Karotten etwas begrenzt ist. Wussten Sie zum Beispiel, dass es tatsächlich 4 Hauptarten von Karotten gibt, die jeweils wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften angebaut werden? Zu diesen vier gehören: Danvers, Nantes, Imperator und Chantenay. Dieser Artikel konzentriert sich auf den Anbau von Karotten aus Nantes, Informationen über Karotten aus Nantes und die Pflege von Karotten aus Nantes. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Nantes-Karotten sind und wie man Nantes-Karotten anbaut.
Was sind Karotten aus Nantes?
Möhren aus Nantes wurden erstmals in der Ausgabe von 1885 des Saatgutkatalogs der Familie Henri Vilmorin erwähnt und beschrieben. Er erklärte, dass diese Karottensorte eine nahezu perfekte zylindrische Wurzel und eine glatte, fast rote Haut hat, die einen milden und süßen Geschmack hat. Die Karotten aus Nantes werden wegen ihres süßen, knusprigen Geschmacks verehrt und sind sowohl an der Spitze als auch am Wurzelende abgerundet.
Zusätzliche Karotteninformationen aus Nantes
Karotten entstanden vor über 5.000 Jahren im heutigen Afghanistan, und diese ersten Karotten wurden wegen ihrer lila Wurzel angebaut. Schließlich wurden Karotten in 2 Kategorien eingeteilt: Atrorubens und Sativus. Atrobuens entstand aus dem Osten und hatte gelbe bis violette Wurzeln, während sativus Karotten warenhatte orange, gelbe und manchmal weiße Wurzeln.
Während des 17. Jahrhunderts wurde die Bevorzugung von orangefarbenen Karotten zur Mode und lila Karotten gerieten in Ungnade. Damals entwickelten die Holländer Karotten mit dem tieferen orangefarbenen Carotin-Pigment, das wir heute kennen. Nantes-Möhren wurden nach der Stadt an der französischen Atlantikküste benannt, deren Landschaft ideal für den Anbau in Nantes ist.
Bald nach seiner Entwicklung wurde Nantes aufgrund seines süßeren Geschmacks und seiner zarteren Textur zu einem Favoriten der Verbraucher. Heute gibt es mindestens sechs Karottensorten, die den Namen Nantes tragen, aber Nantes repräsentiert mehr als 40 Karottenarten mit mittelgroßen, zylindrischen Wurzeln, die sowohl oben als auch unten abgerundet sind.
Wie man Karotten aus Nantes anbaut
Alle Karotten sind Gemüse für kühles Wetter, das im Frühling gepflanzt werden sollte. Karotten aus Nantes werden vom Spätsommer bis zum Herbst geerntet.
Säen Sie Samen für Karotten mit anderen frosttoleranten Pflanzen aus, sobald sich der Boden im Frühjahr erwärmt hat und keine Frostgefahr mehr besteht. Bereiten Sie ein Beet vor, das bis zu einer Tiefe von 8-9 Zoll (20,5-23 cm) gepflügt wurde. Klumpen aufbrechen und große Steine und Trümmer herausharken. Wenn Sie einen sehr lehmh altigen Boden haben, ziehen Sie in Betracht, die Karotten in einem Hochbeet anzubauen.
Pflanze die Samen 0,5 bis 1,5 cm tief im zeitigen Frühjahr. Abstand Reihen 12-18 Zoll (30,5-45,5 cm) voneinander entfernt. Die Keimung kann bis zu 2 Wochen dauern, bringen Sie also Geduld mit. Dünne die Sämlinge auf 3 Zoll (7,5 cm) auseinander, wenn sie 2,5 cm groß sind.
Möhrenpflege aus Nantes
Während des WachstumsNantes-Karotten, oder wirklich jede Art von Karotte, beh alten die Bewässerung im Auge. Karotten keimen am besten in warmer, feuchter Erde. Bedecken Sie die Erde mit durchsichtigem Polyethylen, während die Samen keimen. Entfernen Sie den Film, wenn Sämlinge erscheinen. H alte das Bett feucht, während die Karotten wachsen. Karotten brauchen Feuchtigkeit, damit sie nicht aufplatzen.
Kultiviere Unkraut rund um die Setzlinge. Seien Sie vorsichtig und verwenden Sie einen flachen Grubber oder eine Hacke, um die Wurzeln nicht zu verletzen.
Die Ernte von Karotten aus Nantes dauert etwa 62 Tage nach der direkten Aussaat, wenn sie einen Durchmesser von etwa 5 cm haben, obwohl je kleiner, desto süßer. Ihre Familie wird diese süßen Karotten lieben, die noch höher verpackt sind als im Laden gekaufte Karotten, mit den Vitaminen A und B und reich an Kalzium und Phosphor.
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