2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Laut dem US-Landwirtschaftsministerium fehlt es mehr als 41 Millionen Amerikanern irgendwann im Jahr an ausreichender Nahrung. Mindestens 13 Millionen sind Kinder, die möglicherweise hungrig zu Bett gehen. Wenn Sie wie viele Gärtner sind, haben Sie am Ende mehr Produkte, als Sie verwenden können. Indem Sie mit einer lokalen Speisekammer zusammenarbeiten, können Sie in Ihrer Stadt oder Gemeinde wirklich etwas bewegen.
Was genau ist ein Garten des Gebens? Wie können Sie einen Tafelgarten anbauen? Lies weiter, um zu erfahren, wie man einen Garten anlegt, der etwas gibt.
Was ist ein Giving Garden?
Ein Tafelgarten muss kein riesiges, anspruchsvolles Projekt sein. Obwohl Sie sicherlich einen ganzen Garten widmen können, kann eine Reihe, ein Beet oder ein Hochbeet eine überraschende Menge an nahrhaftem Obst und Gemüse hervorbringen. Wenn Sie ein Containergärtner sind, reservieren Sie ein paar Töpfe für Ihre örtliche Speisekammer. Sie haben keinen Garten? Möglicherweise können Sie in einem örtlichen Gemeinschaftsgarten Platz zum Wachsen haben.
Mach deine Hausaufgaben, bevor du anfängst. Besuchen Sie lokale Speisekammern und sprechen Sie mit dem Standortkoordinator. Speisekammern haben unterschiedliche Protokolle. Wenn man selbst angebaute Produkte nicht akzeptiert, versuchen Sie es mit einem anderen.
Welche Arten von Produkten werden benötigt? Einige Vorratskammern nehmen möglicherweise zerbrechliche Produkte wie Tomaten oder Salat auf, während andere Karotten, Kürbis, Kartoffeln, Rüben, Knoblauch, Zwiebeln oder Äpfel bevorzugen, die gelagert und aufbewahrt werden könnensind einfacher zu handhaben.
Frage, an welchen Tagen und zu welchen Zeiten du die Produkte bringen sollst. Die meisten Speisekammern haben feste Zeiten für das Bringen und Abholen.
Tipps zum Anpflanzen eines Spendengartens
Beschränke deinen Garten auf ein oder zwei Feldfrüchte. Speisekammern bevorzugen es, mehr von einer oder zwei Arten von Obst und Gemüse zu erh alten, als ein paar Brocken von mehreren Arten. Karotten, Salat, Erbsen, Bohnen, Kürbis und Gurken sind oft sehr gefragt und alle leicht anzubauen.
Achte darauf, dass das Essen sauber und ausreichend reif ist. Spenden Sie keine minderwertigen oder überreifen Produkte oder Obst oder Gemüse, das gekeimt, gequetscht, rissig, beschädigt oder krank ist. Kennzeichnen Sie unbekannte Produkte wie Mangold, Grünkohl, Salatmischungen, ungewöhnliche Kürbisse oder Kräuter.
Wenn Sie alle zwei oder drei Wochen nacheinander eine kleine Ernte pflanzen, stellen Sie sicher, dass Sie während der gesamten Vegetationsperiode mehrere Ernten haben. Fragen Sie die Speisekammer nach ihren Verpackungspräferenzen. Sollten Sie Produkte in Kisten, Säcken, Behältern oder etwas anderem mitbringen?
Wenn Sie keine Tafel oder Speisekammer in Ihrer Nähe haben, nehmen örtliche Kirchen, Vorschulen oder Seniorenverpflegungsprogramme möglicherweise gerne Produkte aus Ihrem Garten entgegen. Fordern Sie eine Quittung an, wenn Sie Ihre Spende steuerlich geltend machen möchten.
Eine Anmerkung zu Food Bank Gardens
Lebensmittelbanken sind im Allgemeinen größere Einheiten, die im Allgemeinen als Verteilungspunkte für Gemeinschaftsvorratskammern dienen, die manchmal als Lebensmittelregale bezeichnet werden.
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