2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Der Anbau von Sellerie (Apium graveolens) gilt allgemein als die ultimative Herausforderung im Gemüsegarten. Es hat eine sehr lange Vegetationsperiode, aber eine sehr geringe Hitze- und Kältetoleranz. Es gibt keinen großen Geschmacksunterschied zwischen der selbst angebauten Sorte und der im Laden gekauften Sorte, so dass die meisten Gärtner eine Selleriepflanze nur für die Herausforderung anbauen. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Sellerie in Ihrem Garten am besten anbauen.
Selleriesamen beginnen
Weil eine Selleriepflanze eine so lange Reifezeit hat, müssen Sie mindestens acht bis zehn Wochen vor dem letzten Frosttermin für Ihre Region mit der Selleriesamenzucht in Innenräumen beginnen, es sei denn, Sie leben an einem Ort mit langen Vegetationsperioden.
Selleriesamen sind winzig und schwierig zu pflanzen. Versuchen Sie, sie mit Sand zu mischen und streuen Sie dann die Sand-Samen-Mischung über die Blumenerde. Bedecke die Samen nur mit ein wenig Erde. Selleriesamen werden gerne flach gepflanzt.
Sobald die Selleriesamen gekeimt und groß genug sind, die Setzlinge entweder ausdünnen oder in ihre eigenen Töpfe pikieren.
Sellerie im Garten pflanzen
Sobald die Außentemperaturen konstant über 50 F (10 C) liegen, können Sie Ihren Sellerie in Ihren Garten pflanzen. Denken Sie daran, dass Sellerie sehr temperaturempfindlich ist, also lassen Sie espflanze ihn zu früh aus oder du wirst die Selleriepflanze töten oder schwächen.
Wenn Sie nicht an einem Ort leben, der ideal für den Anbau von Selleriepflanzen ist, pflanzen Sie Ihren Sellerie an einem Ort, an dem er sechs Stunden Sonne bekommt, aber vorzugsweise an einem Ort, an dem die Selleriepflanze für die heißeste Zeit des Tages beschattet wird.
Stellen Sie außerdem sicher, dass dort, wo Sie Sellerie anbauen, nährstoffreiche Erde vorhanden ist. Sellerie braucht viele Nährstoffe, um gut zu wachsen.
Sellerie in Ihrem Garten anbauen
Eine wachsende Selleriepflanze braucht viel Wasser. Achten Sie darauf, die Erde gleichmäßig feucht zu h alten und vergessen Sie nicht, sie zu gießen. Sellerie verträgt keinerlei Trockenheit. Wenn der Boden nicht konstant feucht geh alten wird, wirkt sich das negativ auf den Geschmack des Selleries aus.
Außerdem müssen Sie regelmäßig düngen, um den Nährstoffbedarf der Selleriepflanze zu decken.
Sellerie blanchieren
Viele Gärtner ziehen es vor, ihren Sellerie zu blanchieren, um ihn zarter zu machen, aber seien Sie sich bewusst, dass Sie beim Blanchieren von Sellerie die Menge an Vitaminen in der Selleriepflanze reduzieren. Beim Blanchieren von Sellerie wird der grüne Teil der Pflanze weiß.
Sellerie kann auf zwei Arten blanchiert werden. Der erste Weg ist, einfach langsam einen Hügel um eine wachsende Selleriepflanze zu bauen. Fügen Sie alle paar Tage etwas mehr Erde hinzu und bei der Ernte wird die Selleriepflanze blanchiert.
Die andere Methode besteht darin, die untere Hälfte der Selleriepflanze einige Wochen vor der Ernte des Selleries mit dickem braunem Papier oder Pappe abzudecken
Jetzt, wo du weißt, wie man Sellerie anbaut, kannst du es in deinem eigenen Garten versuchen. Wir können nicht garantieren, dass Sie es sein werdenin der Lage, Sellerie erfolgreich anzubauen, aber zumindest können Sie sagen, dass Sie es versucht haben.
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