Informationen zum Anbau von Bohnenkraut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Der Anbau von Bohnenkraut (Satureja) im heimischen Kräutergarten ist nicht so verbreitet wie der Anbau anderer Kräuterarten, was schade ist, da sowohl frisches Bohnenkraut als auch Sommerbohnenkraut hervorragende Ergänzungen für die Küche sind. Das Pflanzen von Bohnenkraut ist einfach und lohnend. Sehen wir uns an, wie Sie Bohnenkraut in Ihrem Garten anbauen können.

Zwei Arten von Bohnenkraut

Das erste, was Sie verstehen sollten, bevor Sie Bohnenkraut in Ihrem Garten pflanzen, ist, dass es zwei Arten von Bohnenkraut gibt. Es gibt Bohnenkraut (Satureja montana), das eine Staude ist und einen intensiveren Geschmack hat. Dann gibt es das Bohnenkraut (Satureja hortensis), das einjährig ist und einen subtileren Geschmack hat.

Sowohl Winterbohnenkraut als auch Sommerbohnenkraut sind lecker, aber wenn Sie neu in der Küche mit Bohnenkraut sind, wird im Allgemeinen empfohlen, dass Sie zuerst mit dem Anbau des Bohnenkrauts beginnen, bis Sie sich mit Ihrem Bohnenkraut wohl fühlen.

Tipps für den Anbau von Bohnenkraut

Bohnenkraut ist einjährig und muss jedes Jahr gepflanzt werden.

1. Pflanze Samen direkt nach dem letzten Frost im Freien.
2. Pflanzen Sie die Samen in einem Abstand von 8-13 cm (3 bis 5 Zoll) und etwa 3 mm (1/8 Zoll) tief in den Boden.
3. Lass die Pflanzen bis zu einer Höhe von 15 cm wachsen, bevor du anfängst, Blätter zum Kochen zu ernten.
4. While wohlschmeckende Pflanze istwachsen und wenn Sie frisches Bohnenkraut zum Kochen verwenden, verwenden Sie nur den zarten Wuchs der Pflanze.
5. Ernte am Ende der Saison die gesamte Pflanze, sowohl holzig als auch zart wachsend, und trockne die Blätter der Pflanze, damit du das Kraut auch über den Winter verwenden kannst.

Tipps für den Anbau von Bohnenkraut

Winterbohnenkraut ist die ausdauernde Variante des Bohnenkrautes.

1. Samen des Winterbohnenkrauts können drinnen oder draußen gepflanzt werden.
1. Wenn Sie im Freien pflanzen, pflanzen Sie die Samen gleich nach dem letzten Frost
2. Wenn Sie drinnen pflanzen, beginnen Sie mit den Bohnenkrautsamen zwei bis sechs Wochen vor dem letzten Frost.
2. Pflanzen Sie Samen oder umgepflanzte Setzlinge in einem Abstand von 31-61 cm (1 bis 2 Fuß) und 3 mm (1/8 Zoll) tief in den Boden in Ihren Garten. Die Pflanzen werden groß.
3. Verwenden Sie die zarten Blätter und Stängel zum Kochen frischer Kräuter und ernten Sie die Blätter von holzigen Stängeln zum Trocknen und verwenden Sie sie später.

Weitere Tipps zum Anbau von Bohnenkraut

Beide Arten von Bohnenkraut stammen aus der Familie der Minze, sind aber nicht invasiv wie viele andere Minzkräuter.