Chinesische Yamswurzeln – Wie baut man Yamswurzeln an?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Abhängig davon, in welcher Region der Vereinigten Staaten Sie wohnen, essen Sie vielleicht Süßkartoffeln zu Thanksgiving oder vielleicht Yamswurzeln. Süßkartoffeln werden oft als Süßkartoffeln bezeichnet, obwohl sie es in Wirklichkeit nicht sind.

Yams vs. Süßkartoffeln

Ein Hauptunterschied zwischen Yamswurzeln und Süßkartoffeln besteht darin, dass Yamswurzeln einkeimblättrig und Süßkartoffeln zweikeimblättrig sind. Darüber hinaus sind Yamswurzeln mit Lilien verwandt und gehören zur Familie der Dioscoreaceae, während Süßkartoffeln zur Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) gehören.

Yamswurzeln sind eine Wurzelpflanze, die in Afrika und Asien verbreitet ist, während Süßkartoffeln im tropischen Mittel- und Südamerika und in der Karibik beheimatet sind. Bis vor kurzem wurden die Namen in Lebensmittelgeschäften synonym verwendet, aber heute hat das USDA versucht, die Verwendung von „Yam“und „Süßkartoffel“zu regulieren. Derzeit muss die Verwendung von „Yam“zur Beschreibung einer Süßkartoffel durch die Hinzufügung des Begriffs „Süßkartoffel“verdeutlicht werden.

Yam Pflanzeninfo

Nun, da wir das alles geklärt haben, was ist eigentlich eine Yamswurzel? Es gibt wahrscheinlich so viele Informationen über Yamspflanzen wie es Arten gibt: 600 verschiedene Arten mit ebenso vielen Verwendungsmöglichkeiten. Viele Yamswurzeln werden zu riesigen Größen von bis zu 7 Fuß (2 m) Länge und 150 Pfund (68 kg) heran.

Süßkartoffeln enth alten mehr Zucker als Süßkartoffeln, aber sie enth alten auch ein GiftOxalat genannt, das gründlich gekocht werden muss, bevor es sicher eingenommen werden kann. Echte Yamswurzeln brauchen vor der Ernte bis zu einem Jahr frostfreies Klima, während Süßkartoffeln in 100-150 Tagen fertig sind.

Yamswurzeln werden mit vielen anderen Namen bezeichnet, darunter wahre Yamswurzeln, größere Yamswurzeln und tropische Yamswurzeln. Es gibt eine Reihe von Sorten, die sowohl für Zierzwecke als auch für die Ernte angebaut werden können, wie z.

Yams-Pflanzen klettern an mehrjährigen Reben mit herzförmigen Blättern, die manchmal bunt und ziemlich auffällig sind. Unterirdische Knollen entwickeln sich, aber manchmal entwickeln sich auch Luftknollen in den Achseln der Blätter.

Wie baut man Yamswurzeln an?

Der Anbau von chinesischen Yamswurzeln oder anderen echten Yamswurzeln erfordert tropische bis subtropische Temperaturen. Hier gibt es mehrere Arten, hauptsächlich in Florida und anderen gemäßigten Regionen als Wildpflanzen.

Wenn Yamswurzeln gepflanzt werden, werden ganze kleine Knollen oder Teile größerer Knollen für Samenstücke mit einem Gewicht von 4-5 Unzen (113-142 Gramm) verwendet. Yamswurzeln sollten im März-April in gemäßigten Zonen gepflanzt werden und die Ernte erfolgt 10-11 Monate später.

Machen Sie Reihen von 42 Zoll (107 cm) mit Pflanzen in einem Abstand von 18 Zoll (46 cm) und einer Tiefe von 2-3 Zoll (5-7,6 cm). Beim Anpflanzen von Yamswurzeln können auch Hügelpflanzungen mit einem Abstand von 0,9 m voneinander entfernt verwendet werden. Unterstützen Sie die Reben mit einem Spalier oder einer ähnlichen Stütze, um die besten Ergebnisse zu erzielen.