Irish Potato Information: Tipps zum Anpflanzen irischer Kartoffeln im Garten

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

"Vielf alt ist die Würze des Lebens." Ich habe diesen Satz unzählige Male in meinem Leben gehört, aber nie im wahrsten Sinne des Wortes darüber nachgedacht, bis ich etwas über die Geschichte der irischen Kartoffeln erfuhr. Eine wichtige Fußnote in dieser Geschichte, die Hungersnot bei irischen Kartoffeln, vermittelt die lebenswichtige Bedeutung des Anbaus genetisch vielfältiger Nutzpflanzen. Dies ist der Schlüssel, um die weit verbreitete Zerstörung von Ernten und im Fall der irischen Kartoffelhunger den massiven Verlust von Menschenleben zu verhindern.

Dies ist eine erschütternde Zeit in der Geschichte und einige von Ihnen möchten vielleicht nicht mehr über irische Kartoffelinformationen wissen, aber es ist wichtig, etwas über die Geschichte der irischen Kartoffeln zu erfahren, damit sie sich nicht wiederholt. Also, was ist überhaupt eine irische Kartoffel? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist eine irische Kartoffel?

Dies ist ein interessanter Teil der irischen Kartoffelinformation, aber die Kartoffel stammt eigentlich nicht aus Irland, wie der Name vermuten lässt, sondern aus Südamerika. Der britische Entdecker Sir W alter Raleigh führte sie 1589 nach seiner Rückkehr von einer Expedition auf seinem Anwesen auf irischem Boden ein.

Die irische Kartoffel wurde jedoch erst in den frühen 1800er Jahren als landwirtschaftliche Nutzpflanze in großem Maßstab angenommen, als ihr Wert alsEssbare Nahrungspflanze wurde anerkannt. Kartoffeln waren eine Kulturpflanze, die auf kargem Boden relativ leicht wachsen konnte, und in einer Zeit, in der die besten Böden von den Iren zum alleinigen Nutzen britischer Grundbesitzer bewirtschaftet wurden, war dies eine ideale Möglichkeit, die Ernährung irischer Familien sicherzustellen.

Im Besonderen wurde ausschließlich eine Kartoffelsorte angebaut – die „Lupper“– die sich in den 1840er Jahren mit 'Phytophthora infestans' infizierte, einem tödlichen Krankheitserreger, der von Irlands nassen und kühlen Wetterbedingungen profitierte und diese Kartoffeln verwandelte Schleim. Alle Lumper waren genetisch identisch und daher gleichermaßen anfällig für den Erreger.

Die Iren standen plötzlich ohne Kartoffeln da und wurden in eine tödliche Hungersnot katapultiert, die 15 Jahre andauerte. Die Bevölkerung ging um 30 % zurück, was auf eine Million Todesfälle und den Exodus von weiteren 1,5 Millionen in die Auswanderung zurückzuführen ist.

Irische Kartoffeln pflanzen

Ich weiß, das Bild von Schleim und Tod, das ich gerade heraufbeschworen habe, ermutigt wahrscheinlich nicht Ihren Wunsch, irische Kartoffeln anzubauen, aber lassen Sie sich davon bitte nicht entmutigen. Bis heute gehören moderne Sorten irischer Kartoffeln zu den am häufigsten angebauten weltweit.

Also - kommen wir zum Thema Pflanzen, ja? Ihr Pflanzziel sollte drei Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost in Ihrer Region liegen. Es wird empfohlen, zertifizierte Pflanzkartoffeln zu kaufen, da diese sorgfältig auf das Vorhandensein von Krankheiten untersucht werden und frei von Chemikalien sind.

Die Landschaft einer Saatkartoffel ist ziemlich interessant, da sie Grübchen oder „Augen“auf ihrer Oberfläche hat. Knospen werden sich entwickelndiese Augen und sprießen. Schneiden Sie jede Saatkartoffel fünf bis sechs Tage vor dem Pflanzen mit einem sterilisierten Messer in vier bis sechs Stücke und achten Sie darauf, bei jedem Stück mindestens eines der Augen einzufangen.

Lagern Sie die geschnittenen Stücke an einem gut belüfteten Ort an einem warmen, feuchten Ort, damit sie verheilen können und vor Fäulnis geschützt sind. Verwenden Sie in Ihrem Garten eine Hacke, um einen etwa 3 Zoll (8 cm) tiefen Graben zu öffnen, pflanzen Sie die Kartoffeln in einem Abstand von 10 bis 12 Zoll (25-31 cm) und bedecken Sie sie mit 3 Zoll (8 cm) Erde.

Während der gesamten Vegetationsperiode, Hügel oder Hügel Erde um den Stamm der Kartoffelpflanze herum, während sie wächst, um das Wachstum neuer Kartoffeln zu fördern. Gießen Sie Ihre Kartoffelpflanzen regelmäßig, um eine konstante Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerh alten, und erwägen Sie die Verwendung von Dünger, um die Entwicklung zu fördern.

Achte auf Insekten und Krankheiten und reagiere entsprechend. Ernten Sie die Kartoffeln, wenn Sie beobachten, wie die Spitzen der Kartoffelpflanzen zu sterben beginnen.