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Rezept 2021, August

Gerösteter Spargel mit Aioli-Rezept aus schwarzen Oliven

Gerösteter Spargel mit Aioli-Rezept aus schwarzen Oliven

Ein einfaches, stationäres Vorspeise oder ein erster Gang zum Auftakt der Frühjahrssaison.

Salat aus Ziegenkäse, Rüben, Fenchel und Zitrus-Vinaigrette-Rezept

Salat aus Ziegenkäse, Rüben, Fenchel und Zitrus-Vinaigrette-Rezept

Zutaten1 Zwiebelfenchel, in Streifen geschnitten 2 Orangen plus 2 Teelöffel geriebene Orangenschale 1 bis 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale 1 bis 2 Teelöffel geriebene Limettenschale 1 Teelöffel Dijon-Senf 1⁄4 Tasse weißer Balsamico-Essig (falls nicht verfügbar, ersetzen Sie normalen Balsamico-Essig) 1⁄2 Teelöffel Salz 1⁄4 Teelöffel Pfeffer 3⁄4 Tasse natives Olivenöl extra 4 Tassen gemischtes Grün 6 Unzen Ziegenkäse, zerbröckelt, aufgeteilt in 4 gleiche PortionenAnleitung

Rezept für grüne Bohnen und Basilikumsuppe

Rezept für grüne Bohnen und Basilikumsuppe

Pürierte grüne Bohnen und frisches Basilikum bilden zusammen eine überzeugende und raffinierte Suppe.

Apfel-Rüben-Salat-Rezept

Apfel-Rüben-Salat-Rezept

Zutaten1 großes Sellerieherz 2 mittelgroße Rüben, gekocht 1 großer grüner Apfel 1 Kopf Endivie 1 kleiner Kopf Boston Salat 3/4 Tasse Walnusshälften 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnittene Basic VinaigretteAnleitungSchneiden Sie das Sellerieherz, die Rüben und den Apfel in ¼-Zoll-Würfel. Das Gemüse

Schönes Rübensuppenrezept

Schönes Rübensuppenrezept

Unsere Rübensuppe ist köstlich, gesund, herzhaft und wunderschön. Die natürliche Süße der Rüben und Karotten gleicht den Säuregehalt des Apfelessigs aus, und die Kartoffel macht ihn fülliger. Mit einer Prise Sauerrahm oder einem Zweig Kräuter garnieren.

Das beste Karottenkuchen-Rezept aller Zeiten

Das beste Karottenkuchen-Rezept aller Zeiten

Der beste Karottenkuchen aller Zeiten ist feucht, reichhaltig und mit einem leckeren Frischkäse-Zuckerguss belegt. Wir haben dieses Leserrezept getestet und vertrauen uns - es trägt den passenden Namen!

Karotten-Cupcakes mit Frischkäse-Zuckerguss-Rezept

Karotten-Cupcakes mit Frischkäse-Zuckerguss-Rezept

Unsere Karotten-Cupcakes mit Frischkäse-Zuckerguss sind eine beliebte Variante des normalen Karottenkuchens. Probieren Sie diese Karotten-Cupcakes für einen Frühlingsgenuss. Ideal auch zu Ostern!

Rahmmais Rezept

Rahmmais Rezept

Achtung ... das ist lächerlich lecker. Und einfach. Und friert gut ein. Und vielseitig.

Gebratener Rosenkohl mit Schalotten-Speck-Rezept

Gebratener Rosenkohl mit Schalotten-Speck-Rezept

Rosenkohl, Speck und Schalotten sind eine der köstlichsten Geschmackskombinationen. Versuch es!

Corned Beef und Kohl Rezept

Corned Beef und Kohl Rezept

Zutaten1/2 Tasse gehackte Zwiebeln 1/2 Tasse gehackte Karotten 3 Pfund Corned Beef Brisket 1/2 Tasse Malzessig 2 Teelöffel Senfkorn 2 Teelöffel Koriandersamen 2 Teelöffel ganze Pfefferkörner 1 Teelöffel Dillsamen 1 Teelöffel ganzer Piment 1 Lorbeerblatt 3 große Zwiebeln, in Keile schneiden 1 Pfund Karotten, abgekratzt und in 2-Zoll-Längen geschnitten 1 1/2 Pfund kleine dünnhäutige Kartoffeln, 3 Pfund Kohl geschrubbt, in Keil geschnittenAnleitungIn einen großen Suppentopf (8

Herzhaftes Kohlsuppenrezept

Herzhaftes Kohlsuppenrezept

Würzige Kielbasa-Scheiben beleben diese dicke, herzhafte Suppe. Mit warmem Pumpernickelbrot servieren.

Grünkohl mit Feta und Oliven Rezept

Grünkohl mit Feta und Oliven Rezept

Grünkohl stört die Kälte nicht und bietet während der gesamten Wintersaison nahrhaftes Grün.

Knuspriger asiatischer Salat mit Hühnerrezept

Knuspriger asiatischer Salat mit Hühnerrezept

Unser knuspriges asiatisches Hühnchensalatrezept ist ebenso lecker wie bunt! Genießen Sie als schmackhaftes, gesundes Mittag- oder Abendessen. Klicken Sie hier für 7 weitere tolle Salate!

Nicht zu scharfes Rezept für Gemüse und Linsen-Chili

Nicht zu scharfes Rezept für Gemüse und Linsen-Chili

Dieses Eintopf-Suppenrezept hat eine großartige Gemüsesorte, die viel Farbe und Textur verleiht und vor köstlichem Geschmack strotzt! Das Rezept wurde freundlicherweise von Erica Durian in DeKalb, Illinois, zur Verfügung gestellt und ist in unserem neuen Kochbuch, den besten Rezepten der Leser und den Geschichten dahinter enthalten. Ich habe lange Zeit mit Rezepten für Chili, Suppe und Eintopf experimentiert und versucht, eine Kombination mit viel Gemüse zu finden, die mein M

Grünkohl-, Wurst- und Weißbohnensuppenrezept

Grünkohl-, Wurst- und Weißbohnensuppenrezept

Um Farbe und Süße hinzuzufügen, ersetzen Sie die Kartoffel durch gewürfelten Winterkürbis. Egal, ob Sie Kartoffeln oder Kürbis verwenden, fügen Sie am Ende gekochte Nudeln hinzu und Sie haben Minestrone. Dieses Rezept stammt aus dem Eats-Kochbuch, das Sie in unserem Online-Shop erhalten. Sehen Sie sich drei weitere Rezepte von Eats an!

Grünkohl-Erntekuchen-Rezept

Grünkohl-Erntekuchen-Rezept

Grünkohl schmeckt am besten nach einem leichten Frost, was ihn zu einem guten Erntegericht für die Spätsaison macht. Fügen Sie eine Mischung aus anderen Grüns (Mangold, Spinat, Rübengrün) für einen abwechslungsreichen Geschmack hinzu.

Geröstetes Herbstgemüse Rezept

Geröstetes Herbstgemüse Rezept

Das Rösten Ihres Gemüses verleiht dem Geschmack und der Textur eine wunderbare Tiefe. Herzhaftes Wurzelgemüse ist besonders geröstet phänomenal. Alles was Sie wirklich brauchen ist Olivenöl und Gewürze und Voila! In unserem Blog finden Sie Tipps zur Herstellung dieses Rezepts. Dieses Rezept stammt aus dem Eats-Kochbuch, das Sie in unserem Online-Shop finden.

Garlicky Auberginen Dip Rezept

Garlicky Auberginen Dip Rezept

Ähnlich wie der beliebte nahöstliche Dip namens Baba Ganoush sollte dieser mit knusprigen Pita-Chips oder Sesamcrackern serviert werden. Geräucherter Paprika verleiht einen exotischen Geschmack. Dieses Rezept stammt aus dem Eats-Kochbuch, das Sie zusammen mit unserem Readers 'Best Recipes Cookbook in unserem Online-Shop als Geschenk erhalten können. Sehen Sie sich drei weitere Rezepte von Eats und drei Rezepte von Readers 'Best Recipes an. Wenn Sie Tahini nicht möge

Fünf-Zwiebel-Dip-Rezept

Fünf-Zwiebel-Dip-Rezept

Sie kennen den Dip, den Sie als Kind geliebt haben? Sie haben die dehydrierte Zwiebelmischung in saure Sahne gestreut, eine Tüte Pommes geöffnet und waren im Himmel. Hier ist eine moderne Variante, bei der fünf Zwiebelsorten - Vidalia, Gelb, Schalotten, Lauch und Knoblauch - sehr langsam gebraten werden, bis der natürliche Zucker karamellisiert. Jede Zwiebelsorte fügt ihren eigenen Geschmack hinzu. Das Bad kann einen Tag vorher gemacht werden, ist aber am besten einige Stunde

Auberginen-Parmesan-Roll-Ups-Rezept

Auberginen-Parmesan-Roll-Ups-Rezept

Dieses Rezept aus dem Almanac Comfort Food-Kochbuch von The Old Farmer enthält drei verschiedene Käsesorten und wird jeden umwandeln, der behauptet, Auberginen nicht zu mögen.

Auberginen Hoagies Rezept

Auberginen Hoagies Rezept

Dieses Auberginen-Hoagie-Rezept ist das perfekte Sommersandwich. Zwei unserer Redakteure, die sich nicht für Auberginen interessieren, fanden es köstlich! Der Gurkensalat war gut genug, um alleine zu essen. Weitere Lieblingsrezepte der Familie und die Geschichten dahinter finden Sie in den besten Rezepten des Almanach-Lesers des alten Bauern.

Rezept für Auberginen-, Zucchini- und Paprika-Eintopf

Rezept für Auberginen-, Zucchini- und Paprika-Eintopf

Dieses Gericht ist eine Art Mischung aus Gemüseeintopf und Ratatouille. Es hat ein erfrischendes, leichtes Gewürz und ergibt eine köstliche Brühe. Es ist mit frischem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern beladen. Es ist auch ein großartiges vegetarisches Hauptgericht! Zum Abschluss das Essen mit Nudeln oder Maisbrot servieren.

Heißes deutsches Kartoffelsalatrezept

Heißes deutsches Kartoffelsalatrezept

Für diejenigen, die ihren Kartoffelsalat warm bevorzugen, ist dies eine wunderbare Wahl auf einem Buffettisch.

Brunswick Chicken Pie Rezept

Brunswick Chicken Pie Rezept

Ein wunderbares, herzhaftes Winteressen aus der Fülle der Sommerernte.

Smokey Chipotle Gumbo Eintopf Rezept

Smokey Chipotle Gumbo Eintopf Rezept

Dritter Preis beim Ethnic Recipe Contest 2008

Pekannuss-verkrustete Süßkartoffel-Auflauf-Rezept

Pekannuss-verkrustete Süßkartoffel-Auflauf-Rezept

Jeder, der zuerst ein Dessert haben möchte, wird dieses Gericht lieben! Es ist perfekt als Beilage im Urlaub (oder wirklich an jedem anderen Tag). Dieses Rezept stammt aus unserem Eats-Kochbuch, das Sie in unserem Online-Shop finden. Sehen Sie sich drei weitere Rezepte von Eats an! Entdecken Sie weitere Auflaufideen und sehen Sie sich hier unsere besten Süßkartoffelrezepte an.

Rhabarber Upside-Down-Kuchen Rezept

Rhabarber Upside-Down-Kuchen Rezept

Rosige Rhabarberreihen, die mit reduziertem Orangensaft glitzern, machen diesen Rhabarber-Upside-Down-Kuchen besonders schön. Für begeisterte Kritiken warm mit gesüßter Schlagsahne servieren. Weitere Rhabarbergerichte finden Sie auf unserer Seite „Beste Rhabarberrezepte“!

Gefüllte gefüllte Lasagne mit grünem Rezept

Gefüllte gefüllte Lasagne mit grünem Rezept

Verwenden Sie für dieses Hauptgericht Lasagne-Rezept Grünkohl, Spinat, Kohl oder Mangold. Verwenden Sie für die Sauce eine leichte, fleischlose rote Sauce (z. B. eine Marinara) oder die hier beschriebene Tomaten-Sahne-Version. Mit einem Salat und knusprigem Brot für eine gesunde und köstliche Mahlzeit servieren.

Panierte gebratene Zucchini-Runden-Rezept

Panierte gebratene Zucchini-Runden-Rezept

Unsere panierten gebratenen Zucchini-Runden sind einfach köstlich - und brauchen keine Zeit, um sie zuzubereiten. Sie sind eine häufige Beilage auf unserem Tisch während der Kürbissaison - und eignen sich auch hervorragend als Vorspeise. Wenn Sie möchten, können Sie auch Panko-Semmelbrösel verwenden. Für Videoanweisungen zur Herstellung von Zucchini-Runden klicken Sie hier!

Rezept für frische Tomaten und Zucchini Au Gratin

Rezept für frische Tomaten und Zucchini Au Gratin

Das Rezept für frische Tomaten und Zucchini Au Gratin ist perfekt für die Sommererntezeit und kombiniert zwei klassische und kostenlose Garten-Leckereien. Das Abtropfen der Tomaten verhindert, dass das Gericht wässrig wird. Entdecken Sie mehr unserer besten Zucchini-Rezepte und Tomaten-Rezepte.

Zucchini Pizza Rezept

Zucchini Pizza Rezept

Wenn Sie mit einer Menge Zucchini konfrontiert sind, wenden Sie sich diesem gesunden und köstlichen Rezept zu, bei dem Kürbis anstelle von Teig für eine Kruste verwendet wird. Für Abwechslung geschnittenes, sautiertes Gemüse oder Peperoni-Scheiben hinzufügen und mit Käse belegen.

Rezept für frische Tomatentarte

Rezept für frische Tomatentarte

Dieses Rezept für frische Tomatentarte ist ein Kunstwerk! Verwenden Sie die besten Tomaten des Sommers und ein Freiformgebäck. Mmmm! Dieses Rezept stammt aus dem Eats-Kochbuch, das Sie in unserem Online-Shop finden. Entdecken Sie weitere köstliche Tomatenrezepte.

Rübencreme Brulee Rezept

Rübencreme Brulee Rezept

Zutaten9 Eigelb 1/2 Tasse Zucker 1-1 / 2 Tassen Sahne plus extra zum Mischen 1/2 Tasse gewürfelte gekochte Rübe 1 Esslöffel Vanille Garnierung: brauner ZuckerAnleitungOfen auf 300 Grad erhitzen. Eigelb und Zucker verquirlen, bis alles sehr glatt ist. Di

Apfelkuchen mit Apfelwein-Pekannuss-Krustenrezept

Apfelkuchen mit Apfelwein-Pekannuss-Krustenrezept

Dieser köstliche Apfelweinkuchen wird mit freundlicher Genehmigung des Almanac Everyday Baking-Kochbuchs von The Old Farmer geliefert.

Creme Fraiche-Blaubeereis Rezept

Creme Fraiche-Blaubeereis Rezept

Dieses Dessert verwirbelt reife Früchte in einer süß-säuerlichen Basis aus Vanillecreme-Fraiche-Vanillepudding. Im Idealfall den Pudding über Nacht abkühlen lassen. Wenn Sie eine Eismaschine mit einem abnehmbaren doppelwandigen Kanister verwenden, lagern Sie den Kanister zwischen den Anwendungen mindestens 24 Stunden im Gefrierschrank.

Cherry Berry Pie Rezept

Cherry Berry Pie Rezept

Dieser köstliche Kuchen voller Beeren stammt aus einem unserer neuesten Kochbücher, Cooking Fresh With The Old Farmer's Almanac.

Blaubeer-Streusel-Rezept

Blaubeer-Streusel-Rezept

Dieser Blueberry Crumble ist ein köstliches Dessert, das tatsächlich auf einem Grill gekocht werden kann. Wenn Sie es jedoch lieber in Ihrem Ofen machen möchten, backen Sie einfach bei 375 °, bis das Topping Brown und die Beeren 40-50 Minuten lang sprudeln. Und vergessen Sie die Hackschnitzel. Auf dieser Seite finden Sie weitere köstliche Ideen für Sommerrezepte mit Obst und Gemüse der Saison.

Citrus Tart Rezept

Citrus Tart Rezept

Orangen- und Gewürzaromen kombinieren sich perfekt in diesem köstlichen Dessert. Die Gingersnap-Kruste kann im Voraus hergestellt und bis zu 2 Wochen lang eingefroren werden, und die Gebäckcremefüllung kann im Voraus bis zu 8 Stunden hergestellt werden. Das Schneiden der Orangen dauert länger - etwa 15 Minuten -, liefert jedoch ein weitaus besseres Ergebnis.

Blueberry Jelly Roll Rezept

Blueberry Jelly Roll Rezept

Cathy Poluzzi hat mit diesem Rezept drei blaue Bänder gewonnen. Sie füllt den Kuchen mit ihrer eigenen hausgemachten Blaubeermarmelade. Der „Schlüssel zum Erfolg mit diesem Rezept“, sagt Cathy, „besteht darin, die Eier wie verrückt zu schlagen. Ich benutze meinen KitchenAid-Mixer bei einer Einstellung von 6 oder 8 und schlage fast 5 Minuten lang - das ergibt die leichte Textur. “

Open-Face Birnen-Feigen-Kuchen-Rezept

Open-Face Birnen-Feigen-Kuchen-Rezept

Keine obere Kruste, kein Krümelbelag. Sie falten einfach die Ränder des Gebäcks über die Füllung und backen wie es ist. Es ist eine nette Abkürzung, wenn Sie unter Zeitdruck stehen, sich ein wenig faul fühlen oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten - und es funktioniert für fast jeden Obstkuchen!