Anonim

Zutaten

1 12-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch 2/3 Tasse brauner Zucker 1 Stick Butter (keine Margarine verwenden) 1 Tasse geröstete Walnussstücke 1 Teelöffel Ahorngeschmack Papierbonbonbecher

Anleitung

Die Walnüsse in der Mikrowelle oder im Ofen rösten. Milch, Zucker und Butter in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel mischen. 2 Minuten kochen lassen. Gut umrühren. Wiederholen Sie zweimal (insgesamt 6 Minuten). Eine weitere Minute kochen lassen. Sollte auf weiche Kugelbühne gekocht werden. Mit einem Holzlöffel 5-6 Minuten oder bis sie steif sind kräftig schlagen. Ahorngeschmack und Walnüsse hinzufügen, gut umrühren. In eine quadratische 8-Zoll-Glasschale gießen und mit einem Spatel glatt streichen (leicht mit Butter einfetten, um ein Anhaften zu vermeiden). Cool. Das Oberteil sollte sich trocken anfühlen. Auf Schneidebrett, Wachspapier oder Marmorplatte so wenden, dass der Boden oben liegt, und so lange stehen lassen, bis sich die Oberseite trocken anfühlt. Mit ½ Teelöffel in Quadrate oder Schaufel schneiden und in Bonbonbecher geben. Kann auch durch Abkühlen im Kühlschrank schneller abgekühlt werden.